TRUQUES DE COZINHA

FARINÁCEOS;

1) PARA FAZER FARINHA DE ROSCA, COLOQUE FATIAS DE PÃO TORRADO DENTRO DE UM SACO PLÁSTICO, FECHE BEM E ESMIGALHE COM UM ROLO DE MACARRÃO. DEPOIS PENEIRE .

1.A) VOCÊ TAMBÉM PODE PICAR PÃO DURO E BATER EM LIQUIDIFICADOR.

2) PARA SABER SE O FERMENTO AINDA ESTÁ ATIVO, COLOQUE UMA COLHER DE (SOPA) RASA DE PÓ EM MEIO COPO COM ÁGUA MORNA E MEXA. SE O FERMENTO FERMENTAR ESTÁ BOM.

3) PARA EVITAR O APARECIMENTO DE BICHINHOS NA FARINHA DE TRIGO,FUBÁ…; COLOQUE DENTRO DO RECIPIENTE ALGUMAS FOLHAS DE LOURO.

4) PARA CRESCER AS MASSAS: A MASSA COM FERMENTO PARA PÃO CRESCERÁ MAIS RÁPIDO SE VOCÊ COLOCAR A FORMA DENTRO DO FORNO DESLIGADO PERTO DE UMA PANELA COM ÁGUA FERVENTE.  O CALOR ÚMIDO QUE DESPRENDE DA ÁGUA FAZ A MASSA CRESCER.

5)QUANDO FOR UTILIZAR MAISENA E NÃO EMPELOTAR, SEMPRE DISSOLVA EM ÁGUA OU LEITE ANTES DE UTILIZAR.

6) OUTRA DICA LEGAL É CONTRA FORMIGAS: CORTE UM LIMÃO AO MEIO E ESPETE ALGUNS CRAVOS E DEIXE ONDE AS FORMIGAS COSTUMAM APARECER.

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1 comentário

  1. ADOREI AS DICAS, PARABÉNS POR TUDO

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