ABOBRINHA RECHEADA

 

   

INGREDIENTES:

400 GR DE ABOBRINHA ITALIANA(2 UNIDADES MÉDIAS);

3 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES; 1 DENTE DE ALHO AMASSADO;

100 ML DE LEITE DESNATADO;

100 GR DE RICOTA FRESCA;

20 GR DE QUEIJO PARMESÃO RALADO;

1/2 CEBOLA RALADA;

1 PITADA DE PIMENTA DO REINO;

1 PITADA DE ORÉGANO;

1 COLH(CHA) DE FARINHA DE GLÚTEN.

 

MODO DE PREPARO:

CORTE AS ABOBRINHAS NO SENTIDO HORIZONTAL, RETIRE A POLPA COM UMA COLHER. COZINHE AS BARQUINHAS EM ÁGUA E SAL , A´TE FICAREM MACIAS. EM UMA PANELA, COLOQUE A METADE DO LEITE, A CEBOLA, ALHO E A POLPA DAS ABOBRINHAS E OS TOMATES E COZINHE UM POUCO; JUNTE A RICOTA E OS DEMAIS TEMPEROS, MENOS O ORÉGANO.  NO RESTANTE DO LEITE, DISSOLVA A FARINHA DE GLUTEN E DESPEJE SOBRE O RECHEIO E COZINHA ATÉ ENGROSSAR. DESLIGUE O FOGO E JUNTE O ORÉGANO. DEIXE ESFRIAR, RECHEIE AS ABOBRINHAS E POLVILHE O PARMESÃO. SE PREFERIR LEVE AO FORNO PARA GRATINAR O QUEIJO.

FONTE: DELÍCIAS DA CALU

Anúncios
Post anterior
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: