SALADA BOA PARA DIABÉTICOS

A SALADA PARA DIABÉTICOSSALADA BOA PARA DIABÉTICOS:

INGREDIENTES: 4 FOLHAS DE ESCAROLA; 4 FOLHAS DE ALFACE; 4 GALHOS DE ALFACE; 1 CENOURA PEQUENA RALADA; 2 COLHERES (SOPA) DE PIMENTÃO EM CUBOS; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE IOGURTE NATURAL DESNATADO; 3 KANI KAMA; 1 COLHER (SOPA) DE AZEITE.

MODO DE PREPARO:

PIQUE AS FOLHAS E COLOQUE SOBRE O PRATO, EM SEGUIDA, COLOQUE A CENOURA, PIMENTÃO E CUBRA COM O IOGURTE. POR CIMA, COLOQUE O KANI KAMA E TEMPERE COM AZEITE.

OBSERVAÇÃO:

 O KANI KAMA, É UM ALIMENTO TRADICIONAL DA COZINHA JAPONESA, FEITO Á BASE DE CARNE DE SIRI E OUTROS CRUSTÁCEOS. É UMA ÓTIMA FONTE DE PROTEÍNAS, POIS QUASE NÃO CONTÉM GORDURAS SATURADAS E POSSUI POUCAS CALORIAS

 (75KCAL)  EM CADA 100 GRAMAS DO PRODUTO. ALÉM DISSO, CONTÉM MENOS CARBOIDRATOS QUE MUITOS LEGUMES, POR ISSO, É UM ALIMENTO  QUE PODE SER CONSIDERADO AMIGO DOS DIABÉTICOS.

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