BUQUÊS DE COUVE FLOR COM AMÊNDOAS

A BOUQUETS DE COUVE FLOR COM AMENDOASBUQUÊS COM AMÊNDOAS:

INGREDIENTES: 250 GRAMAS DE COUVE FLOR; 200 GRAMAS DE BRÓCOLIS; 2 COLH(SOPA) DE AMÊNDOAS  PICADAS; 1/2 COLHER(CHÁ) DE SAL; 1/2 COLHER (SOPA) DE AZEITE.

MODO DE PREPARO:

COZINHE A COUVE-FLOR NO VAPOR POR CERCA DE 3 MINUTOS, ACRESCENTE OS BRÓCOLIS E CONTINUE O COZIMENTO POR MAIS 5 MINUTOS.

TOSTE AS AMÊNDOAS EM UMA FRIGIDEIRA, EM FOGO MÉDIO, MEXENDO SEMPRE POR CERCA DE 2 MINUTOS.

COLOQUE OS LEGUMES EM UMA TIGELA, TEMPERE COM SAL E AZEITE E ESPALHE CIMA, AS AMÊNDOAS. SIRVA QUENTE.

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