CROQUETE SIMPLES DE CARNE

foto0597CROQUETE SIMPLES DE CARNE

INGREDIENTES: 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA; 1 CEBOLA PICADA; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE SOBRAS DE CARNE ASSADA DESFIADA OU CARNE MOÍDA, PRONTA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE; 1 CUBO DE CALDO DE CARNE; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO; SAL , PIMENTA DO REINO E SALSA A GOSTO; 2 OVOS BATIDOS PARA EMPANAR E FARINHA DE ROSCA PARA EMPANAR; ÓLEO PARA FRITAR.

MODO DE PREPARO:

AQUEÇA UMA PANELA, EM FOGO MÉDIO, COM A MARGARINA E REFOGUE A CEBOLA POR 3 MINUTOS. ADICIONE A CARNE, O LEITE, CALDO DE CARNE E DEIXE LEVANTAR FERVURA. DESPEJE A FARINHA DE UMA SÓ VEZ, MEXENDO SEM PARAR ATÉ SOLTAR DO FUNDO  DA PANELA. RETIRE DO FOGO, TEMPERE COM SAL , PIMENTA E A SALSA. DEIXE ESFRIAR, MODELE OS CROQUETES E PASSE PELOS OVOS E POR FARINHA DE ROSCA, FRITE , AOS POUCOS, EM ÓLEO QUENTE ATÉ DOURAR POR IGUAL. ESCORRA SOBRE PAPEL TOALHA E SIRVA.

FONTE: GUIA DE CULINÁRIA- BOTECOS E BARES

Anúncios
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: