FRANGO GRELHADO COM ERVAS

foto0601FRANGO GRELHADO COM ERVAS

INGREDIENTES: 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO; 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO; SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO; 1 COLHER (CHÁ) DE ALHO PICADO; 1/2 COLHER (CHÁ) DE COENTRO SECO; 1 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA CALABRESA; 1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO; 4 FILÉS DE FRANGO; 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA DERRETIDA.

MODO DE PREPARO:

EM UMA TIGELA, COLOQUE O ÓLEO, O SUCO DE LIMÃO, SAL, PIMENTA DO REINO, ALHO PICADO, COENTRO, PIMENTA CALABRESA EM FLOCOS, ORÉGANO E MISTURE BEM. COLOQUE OS FILÉS NA TIGELA E PASSE-OS  BEM NESSA MISTURA.

TRANSFIRA OS FILÉS DE  FRANGO PARA UMA FÔRMA, REGUE COM O RESTANTE DO TEMPERO, CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 20 MINUTOS, VIRANDO NA METADE DO TEMPO. TRANSFIRA PARA UMA TRAVESSA, PINCELE A MARGARINA DERRETIDA. SIRVA COM SALADA DE ALFACE , TOMATE E PEPINO OU COM OS LEGUMES QUE DESEJAR.

FONTE: RECEITAS SABOROSAS

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