MUSSE DE LIMÃO COM RASPAS DE CHOCOLATE

foto0590MUSSE DE LIMÃO COM RASPAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 1 CAIXA DE GELATINA EM PÓ, SABOR LIMÃO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE; 1 LATA DE LEITE CONDENSADO; 1 LATA DE CREME DE LEITE GELADO E SEM SORO; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO; RASPAS DE CASCA DE LIMÃO A GOSTO; RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE PARA DECORAR.

MODO DE PREPARO:

POLVILHE A GELATINA NA ÁGUA FERVENTE E DISSOLVA-A. TRANSFIRA PARA O LIQUIDIFICADOR E BATA COM O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE GELADO E SEM SORO E O SUCO DE LIMÃO. DESPEJE A MISTURA EM UMA TRAVESSA OU REFRATÁRIO DE 24 CM DE DIÂMETRO E LEVE À GELADEIRA POR 2 HORAS, OU ATÉ FIRMAR A MUSSE. RETIRE, DECORE COM AS RASPAS DE CHOCOLATE, RASPAS DE LIMÃO E SIRVA EM SEGUIDA.

OBSERVAÇÃO:

 PARA TIRAR O SORO DO CREME DE LEITE: BASTA LEVAR A LATA OU CAIXA DE CREME DE LEITE À GELADEIRA POR 2 HORAS; DEPOIS, COM CUIDADO, SEM CHACOALHAR, ABRA E DEIXE ESCORRER O SORO.

FONTE: RECEITAS SABOROSAS

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