SALADA DE FIGO COM PRESUNTO

foto0596SALADA DE FIGO COM PRESUNTO

INGREDIENTES: 1 XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE LIGHT; 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO; 2 COLHERES (SOPA) DE CREME DE LEITE LIGHT; SAL E PIMENTA DEDO DE MOÇA SEM SEMENTES, PICADA A GOSTO.

SALADA: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE PRESUNTO EM CUBOS; 3 XÍCARAS (CHÁ) DE SALSÃO EM RODELAS; 2 MAÇAS VERDES EM CUBINHOS; 3 XÍCARAS (CHÁ) DE UVA PASSAS, SEM SEMENTES E CORTADAS AO MEIO; 6 FIGOS CORTADOS EM LÂMINAS; 1 VIDRO DE PALMITO EM RODELAS; 1 ALFACE AMERICANA EM RITINHAS; 3 COLHERES (SOPA) DE FOLHAS DE MANJERICÃO PICADO.

MODO DE PREPARO:

EM UMA TIGELA, MISTURE BEM OS INGREDIENTES DO MOLHO E RESERVE.

SALADA: EM UMA TIGELA GRANDE, COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES DA SALADA, EXCETO A ALFACE E O MANJERICÃO. JUNTE O MOLHO RESERVADO E MISTURE COM CUIDADO. EM UMA SALADEIRA, PONHA AS TIRAS DA ALFACE E A SALADA POR CIMA. POLVILHE COM O MANJERICÃO.

DICA: PARA DEIXAR TUDO BEM CROCANTE, JUNTE 1 XÍCARA (CHÁ) DE AVELÃ SEM PELE PICADA E TORRADA. FICA UMA DELÍCIA.

FONTE: REVISTA MÁXIMA

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