AVEIA; ARROZ VERMELHO E SEUS BENEFÍCIOS

A AVEIAAVEIA:

1) O CEREAL ESTÁ REGISTRADO NA ANVISA COMO UM ALIMENTO FUNCIONAL PARA A MANUTENÇÃO DOS NÍVEIS DE COLESTEROL. O SEU CONSUMO, DENTRO DE UMA DIETA BALANCEADA, REDUZ CONSIDERAVELMENTE OS NÍVEIS DA DOENÇA.

2) AS FIBRAS PRESENTES NA AVEIA FAVORECEM UM MELHOR EQUILÍBRIO INTESTINAL COM A PROLIFERAÇÃO DAS BACTÉRIAS ” DO BEM”. SUA INGESTÃO, PORÉM, DEVE ESTAR ASSOCIADA AO CONSUMO DE LÍQUIDOS PARA NÃO CAUSAR EFEITO CONTRÁRIO.

3) O CONSUMO DE CEREAIS INTEGRAIS PROMOVE MAIOR SACIEDADE E, CONSEQUENTEMENTE, MAS CONTROLE DA ALIMENTAÇÃO, CONTRIBUINDO PARA A PERDA DE PESO E, CONSEQUENTEMENTE, CONTROLE DA OBESIDADE.

4) COM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO, A AVEIA AJUDA A CONTROLAR O DIABETES PELA MANUTENÇÃO DA GLICEMIA E DOS NÍVEIS DE INSULINA NO ORGANISMO.

5) O CEREAL CONTÉM QUANTIDADE VALIOSA DE PROTEÍNAS, VITAMINAS, ÁCIDOS GRAXOS E MINERAIS, ALÉM DE APRESENTAR CAPACIDADE ANTIOXIDANTE, O QUE PREVINE O APARECIMENTO DE DOENÇAS E ENVELHECIMENTO PRECOCE.

ARROZ VERMELHO:

POUCO CONHECIDA NO BRASIL, ESTA IGUARIA É SUPER NUTRITIVA: CONTÉM 3 VEZES MAIS FERRO E 2 VEZES MAIS ZINCO QUE A VERSÃO TRADICIONAL. POR SER TAMBÉM FONTE DE FIBRAS, O ARROZ VERMELHO AUXILIA NO BOM FUNCIONAMENTO INTESTINAL E FAVORECE A SENSAÇÃO DE SACIEDADE, MOSTRANDO-SE COMO UM ÓTIMO COADJUVANTE NA PERDA DE PESO. DE ACORDO COM A NUTRICIONISTA, NATÁLIA LAUTHERBACH, DA REDE MUNDO VERDE, ELE FORNECE AINDA NUTRIENTES ANTIOXIDANTES QUE COMBATEM OS RADICAIS LIVRES E, PORTANTO, RETARDAM O ENVELHECIMENTO PRECOCE DA PELE E AUXILIAM NA PREVENÇÃO DE VÁRIAS DOENÇAS. PODE SER UTILIZADO EM SOPAS, SALADAS E OUTRAS PREPARAÇÕES QUE LEVAM ARROZ INTEGRAL EM SUA COMPOSIÇÃO. ENTÃO, QUE TAL TROCAR O ARROZ BRANQUINHO PELO VERMELHO? A VENDA EM REDES DE SUPERMERCADOS E EM LOJAS DE PRODUTOS NATURAIS, VALE A PENA EXPERIMENTAR, JÁ QUE QUEM GANHA É A SUA SAÚDE.

FONTE: DIETA JÁ

CRÉDITO DA FOTO: www.infoescola.com

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