MACARRÃO COM MOLHO AROMÁTICO

foto0052MACARRÃO COM MOLHO AROMÁTICO:

INGREDIENTES: 1 PACOTE DE MACARRÃO TIPO PARAFUSO; ÁGUA E SAL O SUFICIENTE; 3 COLHERES (SOPA) DE PINOLES; 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA; 2 RAMOS DE MANJERICÃO;  2 DENTES DE ALHO;3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE;  1 PIMENTÃO AMARELO; 1/2 PIMENTÃO VERMELHO; PIMENTA DO REINO A GOSTO.

MODO DE PREPARO: 

NUMA PANELA GRANDE, COLOQUE O MACARRÃO EM BASTANTE ÁGUA FERVENTE COM SAL. ESCORRA E RESERVE.

CORTE OS PINOLES EM CUBINHOS E REFOGUE-OS COM A MANTEIGA. BATA NO LIQUIDIFICADOR O MANJERICÃO PICADO, O ALHO, AZEITE E OS PINHOLES REFOGADOS.

TEMPERE COM SAL, PIMENTA E MISTURE COM O MACARRÃO. DECORE  COM OS PIMENTÕES PICADOS E SIRVA.

FONTE: MULHER MODERNA

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