PEIXE COM BANANA VERDE

A PEIXE COM BANANA VERDEPEIXE COM BANANA VERDE:

INGREDIENTES: 6 POSTAS DE GAROUPA ,NAMORADO OU BADEJO; 1 COLHER (CHÁ) DE SAL; PIMENTA DO REINO A GOSTO; 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO; 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE; 1 DENTE DE ALHO AMASSADO; 6 BANANAS NANICA VERDES COM CASCA E EM PEDAÇOS; 3 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA; 1 COLHER (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA; 1 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA.

MODO DE PREPARO:

TEMPERE O PEIXE COM O SAL, A PIMENTA E O SUCO DE LIMÃO. ESQUENTE O AZEITE EM UMA PANELA, ADICIONE O ALHO E AS BANANAS E DEIXE REFOGAR POR 2 MINUTOS.

JUNTE A ÁGUA E COZINHE EM FOGO ALTO POR 20 MINUTOS, ATÉ A BANANA FICAR MACIA. ACRESCENTE AS POSTAS DE PEIXE E COZINHE POR 10 MINUTOS OU ATÉ AMACIAR A CARNE.

VERIFIQUE O SAL E POLVILHE COM A CEBOLINHA E A SALSA.

FONTE: COZINHA FÁCIL

CRÉDITO DA FOTO: vithais.wordpress.com

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