SALADA (CONE) COM CREME DE ACELGA COM QUEIJO

foto0141SALADA (CONE) COM CREME DE ACELGA COM QUEIJO:

INGREDIENTES: 10 DISCOS DE MASSA PARA PASTEL; 6 FOLHAS DE ACELGA CORTADAS EM TIRAS FINAS; 1 CENOURA RALADA EM RALO GROSSO; 1 TOMATE PICADO SEM PELE E SEM SEMENTES; 1 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO MINAS FRESCAL EM CUBINHOS; 3 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE LIGHT; PAPEL ALUMÍNIO.

MODO DE PREPARO:

PREAQUEÇA O FORNO EM TEMPERATURA MÉDIA DE 180 ºC. CORTE 10 PEDAÇOS DE PAPEL ALUMÍNIO E AMASSE CADA UM NO FORMATO DE UMA PEQUENA BOLA. MODELE CADA DISCO DE MASSA NO FORMATO DE UM CONE E RECHEIE COM O PAPEL AMASSADO, PARA MANTER O FORMATO . COLOQUE EM UMA ASSADEIRA RETANGULAR GRANDE E LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

RETIRE DO FORNO E RESERVE ATÉ ESFRIAR.

EM UMA TIGELA MÉDIA, JUNTE A ACELGA, CANOURA, TOMATE, QUEIJO E A MAIONESE E MISTURE BEM. RETIRE O PAPEL ALUMÍNIO DOS CONES E RECHEIE-OS COM A MISTURA PREPARADA.

FONTE: COZINHA FÁCIL

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