BOLO DE AMENDOIM COM CHOCOLATE

BOLO DE AMENDOIM E CHOCOLATEBOLO DE AMENDOIM COM CHOCOLATE

INGREDIENTES: 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO; 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO; 3 OVOS; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR; 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ; 1 XÍCARA (CHÁ) DE PASTA DE AMENDOIM, TIPO AMENDOCREM; MARGARINA D FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR.

MODO DE PREPARO:

EM UMA TIGELA, COLOQUE A FARINHA DE TRIGO E O FERMENTO EM PÓ QUÍMICO, MISTURE BEM E RESERVE. 

NO LIQUIDIFICADOR, BATA O RESTANTE DOS INGREDIENTES ATÉ FICAR UMA MISTURA HOMOGÊNEA E MISTURE AOS INGREDIENTES DA TIGELA. COLOQUE EM UMA FÔRMA DE BURACO NO MEIO DE 26 CM DE DIÂMETRO, UNTADA E ENFARINHADA. LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 30 MINUTOS OU ATÉ QUE AO ENFIAR UM PALITO, ESTE SAIA LIMPO. RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR E DESENFORME.

FONTE: GUIA CULINÁRIO

 

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