PÉ DE MOLEQUE COM LEITE CONDENSADO

PARA QUEM QUISER VER A ABERTURA DA COPA E O JOGO COM ALGO GOSTOSO E DOCE, TEMOS:

PÉ DE MOLEQUEPÉ DE MOLEQUE COM LEITE CONDENSADO:

INGREDIENTES: 500 GRAMAS DE AMENDOIM CRU; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR; 1 LATA DE LEITE CONDENSADO.

MODO DE PREPARO:

LAVE BEM O AMENDOIM, RETIRE O EXCESSO DE ÁGUA.

LEVE AO FOGO UMA PANELA FUNDA E  COM CABO :  O AÇÚCAR E O AMENDOIM LAVADO E VÁ MEXENDO ,SEM PARAR,ATÉ DERRETER COMPLETAMENTE O AÇÚCAR. EM SEGUIDA,COM FOGO BAIXO, ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO  MEXA BEM E DESLIGUE O FOGO.

OBSERVAÇÃO: CUIDADO POIS O CARAMELO COM AMENDOIM, FICA MUITO QUENTE E AO ADICIONAR O LEITE CONDENSADO ESTE SOBE UM POUCO COM UM VAPOR BEM QUENTE, FAÇA-O DEVAGAR, SEMPRE MEXENDO COM COLHER DE PAU LONGA. ENTÃO FIQUE ATENTO PORQUE FICA BEM  QUENTE.

COM AJUDA DE UMA COLHER DE PAU, BATA BEM O DOCE, ATÉ DESGRUDAR DAS LATERAIS DA PANELA.

DESPEJE EM UMA ASSADEIRA, UNTADA COM UM POUQUINHO DE MANTEIGA E ACERTE PARA QUE FIQUE COM A MESMA ALTURA. CORTE AINDA MORNO EM PEQUENOS PEDAÇOS E VOILÁ, DELICIE-SE.

FICA SIMPLESMENTE DIVINO, NÃO DEIXE DE FAZER.

CRÉDITO DA FOTO:cozinhandocommarly.blogspot.com

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