BACALHAU GRELHADO

A BACALHAU GRELHADOBACALHAU GRELHADO

INGREDIENTES: 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE; 4 POSTAS DE BACALHAU DESSALGADO.

MOLHO: 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE; 1 CEBOLA GRANDE EM PÉTALAS FINAS; 1 PIMENTÃO VERMELHO, 1 AMARELO E UM VERDE, CORTADOS EM TIRAS; SAL, PIMENTA DO REINO E CHEIRO VERDE PICADO A GOSTO; AZEITONAS PRETAS E OVOS DE CODORNA COZIDOS A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

 AQUEÇA UMA GRELHA DE FOGÃO, UNTE-A COM AZEITE E GRELHE AS POSTAS , VIRANDO DE VEZ EM QUANDO, ATÉ FICAREM COZIDAS E LEVEMENTE DOURADAS. TRANSFIRA PARA UMA TRAVESSA.

MOLHO: EM UMA FRIGIDEIRA, AQUEÇA O AZEITE, JUNTE A CEBOLA E OS PIMENTÕES, MEXENDO ATÉ QUE FIQUEM COZIDOS, MAS NÃO DESMANCHEM. TEMPERE COM O SAL, PIMENTA E O CHEIRO VERDE. DESPEJE O MOLHO SOBRE O BACALHAU NA TRAVESSA E DECORE COM A AZEITONA E OS OVOS. POLVILHE MAIS CHEIRO VERDE E SIRVA COM A BATATA AO MURRO.

FONTE: MANEQUIM – COZINHA

Anúncios
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: