PEIXE A JARDINEIRA

A PEIXE APEIXE A JARDINEIRA

INGREDIENTES: 1 PESCADA DE  1. 1/2 KG, TEMPERADA COM SAL, PIMENTA E SUCO DE LIMÃO A GOSTO; 1/2 XÍCARA DE ÓLEO; 2 CEBOLAS E 3 DENTES DE ALHO PICADINHOS; 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA; 4 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO( MAIZENA); 1 E 1/2 LITRO DE LEITE; SAL , PIMENTA DO REINO E NOZ MOSCADA RALADA A GOSTO; 3 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO; LEGUMES COZIDOS DE SUA PREFERÊNCIA.

MODO DE PREPARO:

FORRE UMA ASSADEIRA COM PAPEL ALUMÍNIO UNTADO E COLOQUE O PEIXE JÁ TEMPERADO . JUNTE O ÓLEO E LEVE AO FORNO MODERADO POR 30 MINUTOS. COM AUXÍLIO DO PAPEL DE ALUMÍNIO, RETIRE O PEIXE DA ASSADEIRA E TRANSFIRA PARA UMA TRAVESSA AQUECIDA.

MOLHO: NUMA PANELA, FRITE  NA MANTEIGA E NA MARGARINA: AS CEBOLAS E OS DENTES DE ALHO; ADICIONE O AMIDO DE MILHO, DILUÍDO NO LEITE E COZINHE EM FOGO BRANDO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. TEMPERE A GOSTO E RESERVE EM BANHO MARIA.

MODO DE MONTAR O PRATO:

CUBRA O PEIXE COM COLHERADAS DO MOLHO RESERVADO; GUARNEÇA AO REDOR COM OS LEGUMES COZIDOS, TAMBÉM COM UM POUCO DE MOLHO POR CIMA. SIRVA QUENTE.

FONTE: AS MELHORES RECEITAS DE MAIZENA

Anúncios
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: