CAROLINAS DE LIMÃO

A CAROLINAS DE LIMÃOCAROLINAS DE LIMÃO

INGREDIENTES: MASSA: 3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 1 PITADA DE SAL; 5 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA; 3 OVOS.

RECHEIO: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO; 5 COLHERES(SOPA) DE SUCO DE LIMÃO; RASPAS DE LIMÃO.

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO A MANTEIGA COM O SAL, JUNTO COM  1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA; QUANDO FERVER, RETIRE DO FOGO E JUNTE A FARINHA DE TRIGO DE UMA SÓ VEZ, MEXENDO RAPIDAMENTE COM UMA COLHER DE PAU. VOLTE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEM PARAR ATÉ SOLTAR DA PANELA E FORMAR UMA BOLA. PASSE A MASSA PARA UMA TIGELA E JUNTE OS OVOS UM A UM, MEXENDO BEM APÓS CADA ADIÇÃO. A MASSA ESTARÁ NO PONTO , QUANDO , AO CAIR DA COLHER, FORMAR LONGAS PONTAS.

USANDO O SACO DE CONFEITAR, (BICO PITANGA GIGANTE), FAÇA PEQUENAS CAROLINAS SOBRE UMA ASSADEIRA UNTADA E ENFARINHADA. ASSE EM FORNO QUENTE ( 225ºC) POR 20 MINUTOS.

RECHEIO: MISTURE O LEITE CONDENSADO COM O SUCO E AS RASPAS DE LIMÃO, ATÉ OBTER UM CREME CONSISTENTE.

DEPOIS QUE AS CAROLINAS ESTIVEREM COMPLETAMENTE FRIAS, RECHEIE-AS.

OBSERVAÇÃO:  CASO NÃO TENHO O SACO DE CONFEITAR, IMPROVISE COM UM SACO DE PLASTICO GROSSO OU  SACO DE LEITE VAZIO; LAVE-O , COLOQUE O CREME , CORTE UMA PONTA E COLOQUE A MASSA NA TRAVESSA.

FONTE: O PRAZER DE COZINHAR

CRÉDITO DA FOTO: mdemulher.abril.com.br

Anúncios
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: