DICAS DE COZINHA: CEBOLA;GELATINA;COBERTURA E RECHEIO DE BOLO;PANELAS; FORNO; FOGÃO

A CEBOLADICAS DE COZINHA

“1) CEBOLA:

GUARDOU METADE DA CEBOLA NA GELADEIRA E RESSECOU? QUANDO FOR USAR NOVAMENTE, PASSE UM POUCO DE MANTEIGA SOBRE O CORTE DO ALIMENTO.

2) GELATINA:

DA PRÓXIMA VEZ QUE FIZER GELATINA, SUBSTITUA A ÁGUA PELO LEITE; FICARÁ CREMOSA COMO NUNCA. ISSO SÓ NÃO PODE SER FEITO COM SABORES DE FRUTAS CÍTRICAS, POIS PODE TALHAR OU AZEDAR.

3) COBERTURA E RECHEIO DE BOLO:

NO ANIVERSÁRIO DA MINHA SOBRINHA, QUERIA COLOCAR CREME DE AVELÃ,”NUTELLA” COMO RECHEIO DE UMA DAS CAMADAS, MAS COMO COSTUMO MOLHAR COM UM POUCO DE GUARANÁ A MASSA, FICA DIFÍCIL ESPALHAR O CREME, ENTÃO RESOLVI O PROBLEMA, MISTURANDO A” NUTELLA” COM 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE E LEVEI AO BANHO MARIA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. FICOU MAIS FÁCIL PARA ESPALHAR  E SERVE TAMBÉM PARA COBERTURA DE BOLOS.eXPERIMENTE E DEPOIS ME CONTA.

4) PANELAS:

PARA TIRAR O QUEIMADO DE FUNDO DAS PANELAS; FERVA  NELA, UM POUCO DE ÁGUA MISTURADA COM BICARBONATO DE SÓDIO.

5) FORNO:

LIMPEZA DE MICRO ONDAS: LIMPE -O COLOCANDO UMA VASILHA COM ÁGUA DENTRO DELE E LIGANDO-O POR 2 MINUTOS. O VAPOR RETIRARÁ A GORDURA QUE FICOU ARMAZENADA. QUANDO RETIRAR, PASSE UM PANO OU PAPEL TOALHA PARA SECAR.

6) PARA FACILITAR A LIMPEZA DA BOCA DO FOGÃO:

FERVA-AS COM ÁGUA, SAL, VINAGRE, GOTAS DE LIMÃO E SAPONÁCEO EM PÓ; DEPOIS, ESFREGUE COM ESPONJA DE AÇO. ASSIM AS MANCHAS SAIRÃO MAIS RÁPIDO.”

FONTE:  SOLUÇÕES CASEIRAS – REVISTA 7 DIAS

CRÉDITO DA FOTO: www.4freephotos.com

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