PAÇOCA EM PEDAÇOS ” EITA TREM BÃO”

A PAÇOCA EM PEDAÇOSPAÇOCA EM PEDAÇOS:

INGREDIENTES: 1 KG DE AMENDOIM; 1 KG DE AÇÚCAR; 3 XÍCARAS (CHÁ DE ÁGUA; 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ.

MODO DE PREPARO:

TORRE O AMENDOIM.Á PARTE, MISTURE O AÇÚCAR, A ÁGUA E LEVE AO FOGO. QUANDO FORMAR UMA CALDA GROSSA, JUNTE O AMENDOIM PICADO. MEXA POR 15 MINUTOS; JUNTE A MANTEIGA E O LEITE EM PÓ. MISTURE ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PANELA. COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM ÓLEO ( OU MANTEIGA) E ESPERE ESFRIAR. CORTE A GOSTO.

FONTE: REVISTA RECEITAS JUNINAS

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