PIZZA LIGHT DE FRIGIDEIRA

A PIZZA LIGHTPIZZA LIGHT DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES: MASSA: 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO ( 110 ML); 1 COLHER (CHÁ) DE AZEITE; 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ; 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO; SAL A GOSTO.

RECHEIO: 150 GRAMAS DE RICOTA; 3 COLHERES(SOPA) DE MUÇARELA COM POUCA GORDURA, LIGHT; SAL A GOSTO; 2 TOMATES PEQUENOS EM RODELAS. ORÉGANO A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

MISTURE OS INGREDIENTES DA MASSA ATÉ FORMAR UMA MASSA FIRME. DEIXE DESCANSAR POR 10 MINUTOS. DIVIDA A MASSA EM 4 E ABRA CADA PORÇÃO DE MASSA BEM FINA EM FORMA DE DISCO. COLOQUE UM DISCO POR VEZ EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE. FRITE DE UM LADO E QUANDO ESTIVER DOURADO, VIRE. ENQUANTO FRITA O DISCO, MISTURE A RICOTA COM A MUÇARELA E TEMPERE COM O SAL. ESPALHE UM POUCO SOBRE O DISCO E CUBRA COM O TOMATE E O ORÉGANO. TAMPE A FRIGIDEIRA E DEIXE DERRETER O QUEIJO, SIRVA LOGO.

FONTE: COZINHANDO QUASE SEM GORDURA.

CRÉDITO DA FOTO:alimentacaosaudeeboaforma.blogspot.com

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