TRUTAS COM CHAMPIGNONS

obe

TRUTA COM CHAMPIGNONS

INGREDIENTES: 4 TRUTAS DE  APROXIMADAMENTE 300 GRAMAS; 300 GRAMAS DE CHAMPIGNONS; 2 CEBOLAS, SUCO DE LIMÃO, FARINHA DE ROSCA, AZEITE, SAL, PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA; 2 COLHERES(SOPA) DE FARINHA DE TRIGO.

MODO DE PREPARO:

LAVAR AS TRUTAS E SECAR EM UMA PANO BRANCO OU PAPEL ABSORVENTE. COLOCAR SAL E PIMENTA E DEPOIS PASSAR NA FARINHA DE TRIGO.

EM UMA FRIGIDEIRA COLOCAR 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE E 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA, DOURAR A TRUTA, EM FOGO ALTO, POR 4 MINUTOS DE CADA LADO. QUANDO ESTIVEREM DOURADAS, COLOCÁ-LAS EM UMA TRAVESSA.

CORTAR OS CHAMPIGNONS EM FATIAS E COZINHÁ-LOS EM UMA PANELA COM 2 COLHERES(SOPA) DE MANTEIGA, ADICIONAR O LIMÃO E COZINHAR POR 3 A 4 MINUTOS.

COLOCAR OS CHAMPIGNONS NO FUNDO DE UMA ASSADEIRA.

CORTAR AS CEBOLAS EM FATIAS BEM FINAS E LEVAR AO FOGO POR 2 MINUTOS, COM 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA ATÉ DOURAR.

COLOCAR AS TRUTAS SOBRE A CAMADA DE CHAMPIGNONS, COBRIR COM A CEBOLA DOURADA E LEVAR AO FORNO BRANCO POR 10 MINUTOS. SERVIR.

FONTE: TRUTA DA BOCAINA

CRÉDITO DA FOTO: www.oquefacoprajanta.com.br

Anúncios
Post seguinte
Deixe um comentário

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: