BOLO DE FRUTAS SECAS – LIGHT

A BOLO DE FRUTAS SECASBOLO DE FRUTAS SECAS – LIGHT

INGREDIENTES: 240 GRAMAS DE FRUTAS SECAS) NÃO CRISTALIZADAS) PICADAS; 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA; 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE CENOURA RALADO FINO; 4 COLHERES(CHÁ) DE RASPAS DE LIMÃO; 1 COLHER (CHÁ) DE CONHAQUE; 135 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO/ 1/2 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ E NOZ MOSCADA RALADA; 14 ENVELOPES DE ADOÇANTE, PRÓPRIO PARA FOGO E FOGÃO.

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO AS FRUTAS SECAS, ÁGUA E A MARGARINA, ATÉ LEVANTAR FERVURA. COZINHE POR MAIS 5 MINUTOS E MISTURE A CENOURA E AS RASPAS DE LIMÃO. RESERVE ATÉ ESFRIAR.

À PARTE, JUNTE A FARINHA DE TRIGO COM OS INGREDIENTES RESTANTES E MISTURE, DELICADAMENTE, COM A FRUTA RESERVADA JÁ FRIA. DESPEJE EM UMA FORMA DE BURACO NO MEIO UNTADA  E LEVE AO FORNO BRANDO, PRÉ AQUECIDO, POR CERCA DE 45 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

FONTE: RECEITAS & CIA

CRÉDITO DA FOTO: www.saiascadeirasepanelas.com

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