TORTA DE GOIABADA LIGHT

a torta de goiabadaTORTA DE GOIABADA LIGHT

INGREDIENTES: 2 OVOS; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO; 1/2 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT; 1 COPO DE LEITE CONDENSADO LIGHT; 3 COLHERES(SOPA) DE FARINHA DE TRIGO; 3 XÍCARAS (CHÁ) DE RICOTA ESFARELADA; 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA LIGHT; 6 COLHERES(SOPA) DE ÁGUA E 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE GELEIA DE GOIABA LIGHT.

MODO DE PREPARO:

NO LIQUIDIFICADOR, BATA POR 5 MINUTOS OS OVOS, LEITE, CREME DE LEITE, LEITE CONDENSADO, TRIGO, RICOTA E A MANTEIGA, ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA. DESPEJE-A EM UMA FORMA REDONDA UNTADA COM MARGARINA E ASSE-A EM FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS, OU ATÉ DOURAR. DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA POR CERCA DE 2 HORAS.

NO MOMENTO DE  SERVIR, CUBRA -A TOTALMENTE COM A GELEIA DE GOIABA.

OBSERVAÇÕES: PARA FAZER A GELEIA DE GOIABA: COLOQUE A GOIABADA CORTADA EM PEQUENOS PEDAÇOS EM UMA PANELA, ACRESCENTE UM POUCO DE ÁGUA E LEVE AO FOGO MÉDIO, MEXENDO ATÉ A GOIABADA SE DISSOLVER.

CASO VOCÊ PREFIRA PODE UTILIZAR OS COMPONENTES NÃO LIGHT, SE ASSIM O DESEJAR.

GOSTEI DA APRESENTAÇÃO DA TORTA DA FOTO, VOCÊ PODE COPIAR A IDEIA, FICOU BEM LEGAL COM OS BISCOITOS GOIABINHA AO REDOR, NÃO É?

FONTE: REVISTA 7 DIAS ESPECIAL

CRÉDITO DA FOTO:www.tudogostoso.com.br

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