BOLO NA XÍCARA

COM ESTE TEMPINHO CHUVOSO, NÃO É UMA BOA PEDIDA PARA O LANCHE ??? MELHOR AINDA,  É LIGHTA BOLO NA XÍCARABOLO NA XÍCARA

INGREDIENTES: 1 OVO; 1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO; 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIO A BASE DE SUCRALOSE; 2 COLHERES (SOPA) DE LEITE DE SOJA LIGHT OU LEITE DESNATADO. 1 COLHER (SOPA) DE CACAU EM PÓ; 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO, INTEGRAL DE PREFERÊNCIA; 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO; 1 COLHER (CHÁ) DE BAUNILHA; 1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ; CALDA DE CHOCOLATE DIET PRONTA, PARA DECORAR.

MODO DE PREPARO:

EM UMA TIGELA, COLOQUE O OVO E BATA BEM COM UM GARFO. ACRESCENTE O ÓLEO, O ADOÇANTE, LEITE E O CACAU E BATA MAIS UM POUCO. MISTURE A FARINHA, AMIDO DE MILHO, BAUNILHA E POR ÚLTIMO, JUNTE O FERMENTO MEXENDO DELICADAMENTE ATÉ INCORPORAR NA MASSA. DIVIDA EM 5 XÍCARAS DE CAFÉ UNTADAS E LEVE AO MICRO ONDAS, NA POTÊNCIA MÁXIMA POR 3 MINUTOS( NO FORNO COMUM, ASSE, EM FORNO MÉDIO E PREAQUECIDO POR 15 MINUTOS. RETIRE, COLOQUE UM FIO DA CALDA DE CHOCOLATE E SIRVA EM SEGUIDA.

FONTE: REVISTA BOA FORMA.

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