ESPINAFRE E SEUS BENEFÍCIOS

 A ESPINAFRE E SEUS BENEFICIOSESPINAFRE E SEUS BENEFÍCIOS:

” A VERDURA É UM DOS ALIMENTOS MAIS NUTRITIVOS PRESENTES NA NATUREZA, SENDO RICA EM ANTIOXIDANTES, VITAMINA “A”,  E DOS COMPLEXOS: ” B, C E. K”, FIBRAS E OUTROS NUTRIENTES QUE AJUDAM A MANTER A SAÚDE EM DIA. ENTRE AS HORTALIÇAS, É A CAMPEÃ EM PROTEÍNAS, ALÉM DE CONTER BAIXO VALOR CALÓRICO.

SÓ BENEFÍCIOS:

TER UM SANGUE PURIFICADO É ESSENCIAL PARA UM ORGANISMO SAUDÁVEL E O ESPINAFRE, AJUDA AO NEUTRALIZAR TOXINAS, ESTIMULANDO A PRODUÇÃO DE HEMÁCIAS. ALÉM DISSO, ELE É FONTE DE ÁCIDO FÓLICO, ESSENCIAL AO FUNCIONAMENTO ADEQUADO DO SISTEMA NERVOSO, AFIRMA A NUTRICIONISTA PRISCILA DI CIERO.

ESSA SUBSTÂNCIA É DE EXTREMA IMPORTÂNCIA PARA A BOA FORMAÇÃO DO FETO, EM ESPECIAL, SEU CÉREBRO, SENDO IMPRESCINDÍVEL NA ALIMENTAÇÃO DE GESTANTES, A PRESENÇA DE POTÁSSIO AINDA COLABORA PARA MANTER A PRESSÃO ARTERIAL SOB CONTROLE E O NITRATO GERA MAIS DISPOSIÇÃO PARA AS ATIVIDADES FÍSICAS. AS VANTAGENS À SAÚDE NÃO PARAM POR AÍ. POR CONTER GLICOLIPÍDEOS E DIVERSOS COMPOSTOS FLAVONÓIDES, ESTA  VERDURA É UMA VERDADEIRA ARMADURA CONTRA O SURGIMENTO DE TUMORES, COMO DE PRÓSTATA E DE MAMA..

SEM EXAGEROS:

NÃO É PORQUE TRAZ MUITOS BENEFÍCIOS, SEU CONSUMO DEVE SER DEMASIADO. O EXCESSO DE ESPINAFRE PODE LEVAR A SINTOMAS INDESEJÁVEIS; JÁ QUE APRESENTA ALTO TEOR DE ÁCIDO OXALATO. A SUBSTÂNCIA PODE FACILITAR O DESENVOLVIMENTO DE PEDRA NOS RINS; ALÉM DISSO, O OXALATO TORNA O CÁLCIO INSOLÚVEL, POR ISSO, EVITE CONSUMIR ESPINAFRE SE A DIETA É FOCADA NA OBTENÇÃO DO MINERAL. PARA AMENIZAR TAIS EFEITOS, BASTA FERVER AS FOLHAS DO ESPINAFRE, ANTES DE CONSUMIR. COZINHAR O ALIMENTO TAMBÉM AJUDA A MINIMIZAR A AÇÃO DAS BOCIOGÊNICAS; SUBSTÂNCIAS QUE PODEM INTERFERIR NO BOM FUNCIONAMENTO DA TIREOIDE.

QUANTO CONSUMIR:

A QUANTIDADE RECOMENDADA É DE MEIO PRATO ( SOBREMESA), DUAS VEZES AO DIA. O IDEAL É SEMPRE VARIAR O TIPO DE FOLHAS VERDE- ESCURAS PARA QUE HAJA UMA NUTRIÇÃO COMPLETA..

CONTRA A FOME:

POR SER UMA VERDURA, O ESPINAFRE É RIQUÍSSIMO EM FIBRAS, FUNDAMENTAIS PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO INTESTINO, O QUE REFLETE NA PERDA DE PESO E NA BOA FORMA. MAS , ALÉM DISSO, MEMBRANAS CHAMADAS DE TILACOIDES, PRESENTES EM FOLHAS VERDES- ESCURAS, TERIAM A CAPACIDADE DE REDUZIR A VELOCIDADE DA DIGESTÃO DOS LIPÍDEOS E AINDA MANTER A DIFUSÃO DOS HORMÔNIOS QUE PROVOCA A SENSAÇÃO DE SACIEDADE, EFEITOS QUE CONTRIBUEM COM O EMAGRECIMENTO. É O QUE APONTA UMA PESQUISA  REALIZADA NA UNIVERSIDADE DE LUND, NA SUÉCIA. ESCOLHENDO O ESPINAFRE COMO ALIMENTO BASE, OS PESQUISADORES TESTARAM UM EXTRATO 100% NATURAL DA HORTALIÇA, QUE SURTIU EFEITOS PROMISSORES. 15 PESSOAS TOMARAM O EXTRATO E  APRESENTARAM MENOS VONTADE DE COMER. NO ENTANTO, INGERIR APENAS AS FOLHAS DO ESPINAFRE, NÃO É O SUFICIENTE – É PRECISO MOER, FILTRAR E CENTRIFUGAR PARA LIBERAR OS TILACOIDES DAS CÉLULAS DA PLANTA; ASSIM, O CONSUMO DE CÁPSULAS COM ORIENTAÇÃO MÉDICA SERIA O MAIS INDICADO.

FONTE: REVISTA O PODER DOS ALIMENTOS

CRÉDITO DA FONTE: blogdamimis.com.br

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