BOLO DE FUBÁ LIGHT

A BOLO DE FUBA LIGHTBOLO DE FUBÁ LIGHT

INGREDIENTES: 4 GEMAS; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE CULINÁRIO; 4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT; 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ; 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO; 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ; 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO; 4 CLARAS EM NEVE; 2 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃO LIGHT; 1 COLHER (SOPA) DE SEMENTE DE ERVA DOCE; CANELA EM PÓ( OPCIONAL).

MODO DE PREPARO:

BATA NA BATEDEIRA A GEMA COM O ADOÇANTE E A MARGARINA. DESLIGUE O APARELHO E MISTURE DELICADAMENTE A FARINHA, O FUBÁ E O FERMENTO PENEIRADOS E O LEITE. ACRESCENTE A CLARA, O REQUEIJÃO E A ERVA DOCE. COLOQUE EM UMA FÔRMA UNTADA COM MARGARINA LIGHT E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180ºC DURANTE 45 MINUTOS ( OU FAÇA O TESTE DO PALITO). DEIXE AMORNAR, DESENFORME E POLVILHE CANELA EM PÓ.

FONTE:RECEITA BOA FORMA

CRÉDITO DA FOTO:www.sadia.com.br

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