MAMINHA AO MOLHO DE CHIMICHURRI

A MIMINHAAO MOLHO DE CHIMICHURRIMAMINHA AO MOLHO DE CHIMICHURRI

INGREDIENTES: 1 PEÇA DE MAMINHA( COM APROXIMADAMENTE 1,2 KG); 2 DENTES DE ALHO PICADOS, 1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA; 2 COLHERES (SOPA) DE TEMPERO CHIMICHURRI EM PÓ, SAL A GOSTO.

FAROFA: 3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 150 GRAMAS DE BACON PICADO; 2 BANANAS DA TERRA EM RODELAS; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE MILHO; SAL E CHEIRO VERDE A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

COLOQUE A MAMINHA EM UMA TIGELA E TEMPERE COM O ALHO, O SUCO DE LARANJA, CHUMICHURRI E SAL. CUBRA E DEIXE DESCANSAR POR 2 HORAS NA GELADEIRA. TRANSFIRA TUDO PARA UMA FÔRMA , CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO MÉDIO ( 180ºC), PREAQUECIDO POR 1 HORA. RETIRE O PAPEL E ASSE POR MAIS 10 MINUTOS OU ATÉ DOURAR. 

FAROFA: AQUEÇA UMA PANELA COM A MANTEIGA, EM FOGO MÉDIO E FRITE O BACON ATÉ DOURAR. JUNTE A BANANA E REFOGUE POR 3 MINUTOS. ADICIONE A FARINHA, SAL E CHEIRO VERDE; MISTURE BEM E TIRE DO FOGO.

 

SIRVA A MAMINHA REGADA COM O MOLHO DO COZIMENTO, ACOMPANHADA DA FAROFA E DECORADA COMO DESEJAR.

FONTE: RECEITA MINUTO- DANIEL BORK

Deixe um comentário

Deixe uma resposta

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: