SANDUÍCHE QUENTE – light

A SANDUICHE QUENTESANDUÍCHE QUENTE

INGREDIENTES: 4 MINI BAGUETES.

RECHEIO: 1 COLHER (SOPA) DE AZEITE; 1 CEBOLA PICADA. 1 TALO DE ALHO PORÓ PICADO; 1 TOMATE PICADO; 1 TALO DE SALSÃO; 4 COLHERES(SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADO; 2 FOLHAS DE ACELGA PICADAS EM TIRAS; 4 COLHERES(SOPA) DE REQUEIJÃO CREMOSO; QUEIJO RALADO A GOSTO.( VOCÊ PODE USAR O REQUEIJÃO E PARMESÃO  LIGHT, ASSIM O PRATO FICA BEM LEVE).

MODO DE PREPARO:

CORTE UMA TAMPA NAS BAQUETES E RETIRE TODO O MIOLO.

RECHEIO: AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA COM O TOMATE, SALSÃO EM RODELAS,CHEIRO VERDE, ACELGA E REQUEIJÃO. MISTURE BEM.

RECHEIE AS BAGUETES RESERVADAS E COLOQUE EM UMA ASSADEIRA. POLVILHE COM O QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO, PREAQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA, POR 15 MINUTOS OU ATÉ QUE O QUEIJO DERRETER. SIRVA EM SEGUIDA.

DICA: LEVE O MIOLO  E AS PONTAS DO PÃO  AO FORNO, ATÉ FICAREM TORRADOS, DEPOIS, BATA NO LIQUIDIFICADOR PARA FAZER FARINHA DE ROSCA.

FONTE: REVISTA ANA MARIA

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