Picadinho de frango com gengibre

 
a frango com gengibre

Picadinho de frango com gengibre

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo, 2 dentes de alho picado, 1 cebola picada, 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado, 2 peitos de frango em cubos, 2 colheres(sopa) de shoyu, 2 xícaras (chá) de caldo de galinha, 100 ml de creme de leite light, 2 colheres de cheiro verde picado, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o óleo em fogo médio, frite o alho, a cebola, gengibre e  frango por 15 minutos. Adicione o creme de leite, mexa por mais 2 minutos, desligue o fogo e misture o cheiro verde. Coloque a pimenta, ajuste o sal, se necessário. Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e polvilhe o cheiro verde.

Fonte: O poder do gengibre

Crédito da foto: www.comidaereceitas.com.br

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