Baião de Dois

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Baião de Dois

Ingredientes:  2 colheres(sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) de bacon picado, 250 gramas de linguiça em rodelas, 2 dentes de alho amassados, 1 xícara (chá) de feijão cozido com o caldo, 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido, 2 cubos de caldo de bacon, 1 xícara (chá) de água quente, 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o bacon, a linguiça, o alho e frite até dourar levemente. Acrescente o feijão com o caldo e o arroz. Dissolva os cubos de caldo de bacon na água quente e despeje na panela. Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio. Adicione o queijo frescal em cubos e misture. Transfira para uma travessa e sirva decorado com cebolinha picada , se desejar.

Fonte: Receitas super práticas

Crédito da foto: entretenimento.band.uol.com.br

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