Doce de leite

a doce de leiteDoce de leite

Ingredientes:

2 litros de leite, 1 kg de açúcar, 1 pitada de bicarbonato de sódio, manteiga para untar.

Modo de preparo: 

Leve ao fogo o leite e o açúcar em panela alta e de  fundo grosso, mexendo sempre até ferver.Abaixe o fogo e continue mexendo até a mistura se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e bata com a colher de pau firmemente, por cerca de 10 minutos.

Acrescente o bicarbonato , misture e espalhe rapidamente sobre uma superfície untada.

Unte um rolo de cozinha com manteiga, passe sobre o doce , até ficar com cerca de 0,5 cm de altura e deixe esfriar. Corte em barrinhas, coloque no prato de servir e leve à mesa.

Nota: O bicarbonato deve ser adicionado apenas no final da preparação, numa quantidade mínima, para ajudar o doce a ficar com uma consistência mais firme.

Fonte: Mulher moderna

Post anterior
Post seguinte
Deixe um comentário

Deixe uma resposta

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

IL DIVO Y ALGO MAS

AN IL DIVO'S FAN BLOG

%d blogueiros gostam disto: