Cocada de colher

a cocada de colherCocada de colher

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres(sopa) de margarina; 100 gramas de coco ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela.

Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.

Fonte:  revista Ana Maria

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