Em dicas de casa e cozinha: Como fritar e deixar sequinhos os salgadinhos; como higienizar legumes e frutas

A COXINHA DE FRANGOComo fritar e deixar sequinhos os  salgadinhos:

1) O óleo deve estar bem quente, para testar a temperatura ideal: aqueça o óleo e coloque um pedaço de pão no óleo já quente; se demorar mais de 90 segundos para dourar o pão, o óleo está frio, se dourar em menos de 30 segundos, está quente demais; o ideal é que o pão fique dourado em cerca e 1 minuto.

2)  O óleo muito quente não é bom, já que irá fritar por fora e não por dentro,principalmente se estiverem congelados.

3) A proporção ideal para fritar é de 2 litros de óleo para cada 100 salgados.

4) Escorra sempre em papel absorvente, se necessário, mais de uma vez.

5) Coloque uma pitada de sal ou farinha, no fundo da frigideira, com o óleo já quente, para a gordura não espirrar.

6) Para não ficarem encharcados, frite os salgadinhos aos poucos, em pequenas quantidades. Muitos ao mesmo tempo, diminuem a temperatura do óleo, resultando em salgados oleosos.

Fonte: Malu receitas

Como higienizar legumes e frutas:

O primeiro passo é lavar bem os legumes e frutas em água corrente. Os consumidos com casca, devem ser esfregados com uma escovinha reservada só para esse uso. Para potencializar a higienização, depois de lavar, deixe os legumes de molho por 30 minutos em uma mistura de 1 colher (sopa)  de água sanitária para cada litro de água.  Em seguida, lave novamente em água corrente. Brócolis e couve flor devem ser lavados também no meio dos buquês.

Fonte: Delícias da vovó Palmirinha

Dicas para casa e cozinha: como fazer caramelo, flores mais frescas, espetos mais saborosos, organizando a geladeira.

177Dicas de casa e cozinha:

Como fazer caramelo:

Aqueça uma parte do açúcar em fogo baixo. Salpique- o com algumas gotas de suco de limão, para que não cristalize, e mexa bem. Em seguida, adicione o restante do açúcar aos poucos. Deixe derreter e ganhar cor, sem parar de mexer. Assim que obtiver um caramelo límpido, retire do fogo e junte então colheradas de água ( preste atenção à quantidade), mexendo sempre até ganhar consistência. Para saber se já está no ponto, deixe cair uma gota sobre uma superfície lisa. Ela não deverá solidificar-se.

Flores mais frescas:

Para prolongar a vida das flores frescas que acabou de comprar ou de ganhar, não se esqueça de eliminar todas as folhas do caule antes de colocá-las dentro da água. Isso evita que elas apodreçam.

Outra dica : todos os dias cortar um pedacinho do caule em sentido enviesado e colocar um pouco de água gelada, caso esteja muito quente. Minha mãe trabalhou durante anos com flores e outra coisa que ela fazia, era colocar um comprimido de Melhoral na água das flores, para durar mais tempo.

Espetos mais saborosos:

Para que seus espetos de carne fiquem mais saborosos, deixe-os marinando num recipiente fechado com azeite, alho, ervas aromáticas, sal pimenta , colorau e um pouco de vinho.

Organizando a geladeira:

Para que os alimentos fiquem bem acondicionados na geladeira:

A) Armazene as verduras e legumes nas gavetas à eles reservados

B) Não encha as prateleiras, para que o ar circule nas melhores condições.

C) Não guarde alimentos ainda quentes, para que não aumentem a temperatura da geladeira

D) Nunca coloque alimentos cozidos ou carne e peixes crus, destampados junto à outros alimentos.

Fonte: Mulher Moderna

E) Em algumas geladeiras atuais, não se pode encostar alimentos no fundo da geladeira, porque congela, então uma boa opção, é colocar latinhas de cerveja ou refrigerantes, no fundo das prateleiras, assim não congela os alimentos e você ainda terá sempre seu refrigerante ou cerveja, sempre bem gelados.

Cortando calorias; Creme que pode ser utilizado em vários pratos; preservando por mais tempo verduras de folha

a diminuir caloriasCortando calorias:

Para diminuir as calorias de pratos à milanesa: Passe a carne, peixe ou frango, no leite desnatado e polvilhe farinha de rosca; depois leve ao forno por cerca de 20 minutos. A mesma dica vale para dar mais sabor aos legumes cozidos ( couve flor, cenoura, etc).

Reduzindo as calorias do Molho Branco:

Bata o leite desnatado com queijo de minas picado e tempere com ervas frescas do seu gosto.

Fonte: Revista Máxima

Crédito da foto: dicascomoemagrecer.com

 

Creme que serve para vários pratos.

Costumo fazer esse creme e usar em vários pratos , para fazer por exemplo uma torta de pão, com legumes,etc. Você pode usar a sua imaginação e fazer a sua receita.

Ingredientes: ( Para quem me conhece, sabe que faço tudo na cozinha, sem medida correta, no famoso “olhômetro” mas vou tentar passar como costumo fazer pra vocês, mas vai depender do que vocês estarão fazendo, aí é só adequar as quantidades).

2 e 1/2  copos(requeijão) de leite ( pode ser normal ou desnatado, eu uso o semi desnatado) , 2 colheres (sopa) de requeijão, 2 0v0s inteiros, em torno de 30 a 50 gramas de queijo parmesão; se desejar, pode acrescentar um pouco de muçarela, umas 3 a 4 fatias, sal a gosto ou 2 envelopes de sazon de alecrim, ervas aromáticas( orégano, tomilho,etc) a gosto, um pouco de cheiro verde. Verifique se é necessário acertar o sal. Caso prefira, use sal com alho amassado no lugar de sazon e 1 a 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Para torta de pão

( Para reaproveitamento de pão velho): Em um refratário, pincele um pouco de azeite ou margarina e polvilhe farinha de trigo. Coloque um pouco do creme, em seguida, coloque fatias de pão, um pouco do creme , (se desejar coloque presunto , muçarela, ou peito de peru, etc), faça camadas até terminarem os ingredientes, de modo que por cima fique o creme. Pode polvilhar um pouco mais de parmesão ralado ou muçarela ralada. Leve ao forno para gratinar. Fica muito bom.

Com legumes:

Fiz essa semana com abobrinha, pode ser qualquer outro legume como: cenoura, batata, batata baroa, etc;

Corte a abobrinha em tiras  médias e afervente- as rapidamente em água e sal( deixe-a al dente).

Em refratário, passe azeite e salpique trigo. coloque uma camada de abobrinha, cubra com o creme, outra de abobrinha e creme. Se desejar na última camada de creme, salpique parmesão ralado ou fatias de muçarela. Cubra com papel alumínio e leve ao forno  médio; quando a abobrinha, ou outro legume, estiver macio, retire o papel para gratinar .

Bom apetite.

Fonte: EU

Preservando melhor verduras de folhas:

Uma boa dica para preservar verduras de folha com alface, agrião, couve e adiantar o seu trabalho, para não ter que ficar lavando todo dia.

Lave e desinfete as folhas de sua preferência. Deixe escorrer o excesso de água em um escorredor de macarrão. Em uma embalagem plástica, coloque uma folha de papel absorvente, algumas folhas ,outra folha de papel absorvente e assim por diante, até acabar as folhas, sendo que a última deve ser de papel absorvente. Dessa forma, o alface e outras folhas duram muito mais. Leve à geladeira.

Fonte: Eu

 

 

RECEITAS DE PRATOS ANTI DEPRESSÃO- SALADA DE MARACUJÁ; ARROZ INTEGRAL FESTIVO;TROUXINHAS DE BACALHAU;BOLINHO DE BANANA

 POSTAREI ALGUNS PRATOS QUE  ALÉM DE DELICIOSOS  AJUDAM A AFASTAR A DEPRESSÃO, MAS NADA QUE IMPEÇA QUEM NÃO SOFRE DA DOENÇA DE FAZER TAMBÉM.

a salada de maracujáSALADA DE MARACUJÁ:

INGREDIENTES: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AGRIÃO; 1/2 MAÇO DE ALFACE ROXA; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ACELGA PICADA; 4 PALMITOS EM RODELAS; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE TOMATES-CEREJA CORTADOS AO MEIO.

VINAGRETE: 3 COLHERES (SOPA) DE POLPA DE MARACUJÁ; 1 COLHER(SOPA) DE AZEITE; 1 COLHER (CHÁ) DE MEL; 1 COLHER (SOPA) DE VINAGRE; 1 PITADA DE SAL.

MODO DE PREPARO:

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DO VINAGRETE E RESERVE. ARRUME EM UMA TRAVESSA TODAS AS FOLHAS, O PALMITO E O TOMATE CEREJA. REGUE COM O VINAGRETE E SIRVA GELADO.

 

a arroz festivoARROZ INTEGRAL FESTIVO:

INGREDIENTES: 3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 1 CEBOLA PICADA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE UVAS PASSAS BRANCAS E SEM SEMENTES; 1 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO; 5 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ 7 GRÃOS INTEGRAL; SAL A GOSTO; 1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS.

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA, EM FOGO MÉDIO, DERRETA A MANTEIGA E REFOGUE A CEBOLA ATÉ FICAR TRANSPARENTE. ADICIONE AS UVAS PASSAS, REFOGUE POR 2 MINUTOS E JUNTE O VINHO BRANCO. DEIXE COZINHAR POR 12 MINUTO E COLOQUE A ÁGUA. DEIXE LEVANTAR FERVURA, ACRESCENTE O ARROZ E ACERTE O SAL. ABAIXE O FOGO E COM PA PANELA SEMI TAMPADA, DEIXE COZINHAR ATÉ SECAR A ÁGUA. MISTURE METADE DO FRANGO E DAS NOZES, TRANSFIRA PARA UM REFRATÁRIO, DECORE COM O FRANGO E AS NOZES RESTANTES E SIRVA EM SEGUIDA.

a bolinho de bananaBOLINHO DE BANANA

INGREDIENTES: 200 GRAMAS DE AMEIXA SECA SEM CAROÇO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA; 1 OVO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS; 2 COLHERES(CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARELO DE TRIGO; 4 BANANAS NANICAS; 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ; 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE TIPO FORNO E FOGÃO; 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ; MARGARINA E FARINHA PARA UNTAR.

MODO DE PREPARO:

DEIXE AS AMEIXAS DE MOLHO EM ÁGUA ATÉ FICAREM MACIAS. ESCORRA E CORTE-AS EM PEDAÇOS PEQUENOS. RESERVE.

NUMA TIGELA, MISTURE O OVO COM A AVEIA, BAUNILHA, FARINHA E FARELO. AMASSE AS BANANAS COM A CANELA E O ADOÇANTE.  DEPOIS, JUNTE AS AMEIXAS RESERVADAS, O CREME , AS BANANAS , O FERMENTO E MISTURE. COLOQUE A MASSA EM FORMINHAS INDIVIDUAIS UNTADAS E ENFARINHADAS, E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 20 MINUTOS OU ATÉ OS BOLINHOS FICAREM CORADOS. SIRVA.

FONTE: MINI GUIA DE SAÚDE – DEPRESSÃO

 

APRENDA A FAZER CALDOS NATURAIS DE: LEGUMES, CARNE E GALINHA

A CALDO DE LEGUMESCALDOS CASEIROS DE: LEGUMES, FRANGO E CARNE:

“QUANTO MAIS NATURAL, MELHOR!!! NÃO É SÓ O PALADAR QUE SAI GANHANDO, A SAÚDE TAMBÉM. 

APÓS PRONTOS, ESPERE ESFRIAR E COLOQUE EM FORMINHAS DE GELO( PARA USAR 1 CUBO NA HORA DE TEMPERAR OS PRATOS) OU EM SACOS PLÁSTICOS BEM FECHADOS ( MAIS INDICADOS PARA BASES DE SOPAS) E LEVÁ-LOS AO CONGELADOR. PODE SER CONSERVADO POR ATÉ 6 MESES.

NA HORA DE USAR, SUBSTITUA A QUANTIDADE DE ÁGUA E OS CALDOS INDUSTRIALIZADOS INDICADOS NOS INGREDIENTES DAS RECEITAS, PELA MESMA QUANTIDADE DO CALDO NATURAL E EXCLUA OS TABLETES INDUSTRIALIZADOS. PORÉM, A MEDIDA VAI DE ACORDO COM O GOSTO DE CADA UM, QUEM QUISER UM CALDO MAIS SUAVE, PODE ACRESCENTAR MAIS ÁGUA.

1) CALDO DE LEGUMES:

INGREDIENTES: 1 COLHER( SOPA) DE AZEITE; 2 TALOS DE ALHO PORÓ PICADOS; 4 CEBOLAS PICADAS; 6 CENOURAS DESCASCADAS E PICADAS; 3 TALOS DE SALSÃO PICADOS; 1 MAÇO DE SALSINHA; 2 COLHERES (CHÁ) DE MANJERONA SECA; 1/2 COLHER(CHÁ) DE TOMILHO SECO; 1 FOLHA DE LOURO; 6 LITROS DE ÁGUA.

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA GRANDE, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE OS LEGUMES ATÉ COMEÇAR A DOURAR. ACRESCENTE AS ERVAS E A ÁGUA. DEIXE FERVER, ABAIXE O FOGO E COZINHE POR 1 HORA, COM A PANELA PARCIALMENTE TAMPADA. RETIRE DO FOGO E COE O CALDO EM VASILHA. DEIXE ESFRIAR E UTILIZE IMEDIATAMENTE OU LEVE AO CONGELADOR. APROVEITE OS LEGUMES QUE RESTARAM PARA PREPARAR SOPAS.

2) CALDO DE GALINHA:

INGREDIENTES: 8 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA; 1 CEBOLA PICADA; 4 DENTES DE ALHO AMASSADOS; 2 FOLHAS DE LOURO, SALSINHA PICADA A GOSTO; 1 COLHER (SOBREMESA) DE SAL; 600 GRAMAS DE CARCAÇA DE FRANGO ( MAS COM PEDAÇOS DE CARNE) EM PEDAÇOS GRANDES.

MODO DE PREPARO:

COLOQUE OS INGREDIENTES EM UMA PANELA DE PRESSÃO E COZINHE POR 45 MINUTOS APÓS PEGAR PRESSÃO. DESLIGUE O FOGO, DEIXE SAIR TODA A PRESSÃO E ABRA A PANELA. ESPERE AMORNAR, COE O CALDO EM POTES E LEVE-OS À GELADEIRA. DEPOIS DE FRIO, A GORDURA SE SEPARA DO CALDO E PODE SER DESCARTADA. O RESTANTE DEVE SER CONGELADO. USE O FRANGO RESTANTE PARA PREPARO DE TORTAS, SALGADOS E SOPAS.

 

3) CALDO DE CARNE:

INGREDIENTES: 1 CANELA DE BOI SEM A CARNE, CORTADA EM PEDAÇOS GRANDES; 1 MOCOTÓ EM PEDAÇOS GRANDES; 5 LITROS DE ÁGUA; 1,5 KG DE CARNE DE COSTELA OU OSSOBUCO; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO; 3 CEBOLAS PICADAS; 3 TALOS DE ALHO PORÓ PICADOS; 1 COLHER(CHÁ) DE SAL; 1 COLHER(SOPA) DE TOMILHO SECO; 1 MAÇO DE SALSINHA PICADO.

MODO DE PREPARO:

LAVE OS OSSOS E O MOCOTÓ EM ÁGUA CORRENTE E COLOQUE-OS EM UMA PANELA BEM GRANDE. CUBRA COM A ÁGUA MISTURADA AO SUCO DE LIMÃO( SE NECESSÁRIO, COLOQUE MAIS ÁGUA PARA COBRIR OS OSSOS). DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA. EM UMA ASSADEIRA, COLOQUE A COSTELA E LEVE AO FORNO MÉDIO ATÉ DOURAR (CERCA DE 1 HORA). RETIRE E ACRESCENTE À PANELA COM OS OSSOS. ADICIONE A CEBOLA, O ALHO PORÓ E O SAL. QUANDO COMEÇAR A FERVER, VÁ RETIRANDO A ESPUMA QUE SE FORMA COM  UMA ESCUMADEIRA. ABAIXE  O FOGO E ACRESCENTE O TOMILHO E A SALSINHA. COZINHE POR 4 HORAS. ESPERE ESFRIAR E RETIRE A GORDURA QUE SE FORMA NA SUPERFÍCIE. CONGELE O RESTANTE.”

FONTE: O PODER DAS SOPAS

CRÉDITO DA FOTO: eugourmet.wordpress.com

 

CONHEÇA OUTRAS APLICAÇÕES DO GELO

A GELOCONHEÇA OUTRAS APLICAÇÕES DO GELO:

1) REGADOR INUSITADO:

SE FOR VIAJAR NO FINAL DE SEMANA E O CALOR ESTÁ DE RACHAR; PARA DEIXAR AS SUAS PLANTAS HIDRATADAS, COLOQUE VÁRIAS PEDRAS DE GELO DENTRO DE UMA CAIXA DE ISOPOR PEQUENA COM FURINHOS EMBAIXO E POSICIONE- A DENTRO DE UMA CAIXA DE ISOPOR PEQUENA , COM FURINHOS EMBAIXO E COLOQUE NA TERRA DOS VASOS. O GELO DERRETERÁ AOS POUCOS, REGANDO AS RAÍZES.

2) RESFRIAMENTO A JATO:

O PREPARO DO ALMOÇO ESTÁ ATRASADO E VOCÊ PRECISA ESFRIAR A SOBREMESA OU O RECHEIO: MERGULHE A VASILHA NUMA BACIA CHEIA DE CUBOS DE GELO.

3) DEPILAÇÃO DE SOBRANCELHA SEM DOR:

ALGUNS MINUTOS ANTES DE TIRAR OS PELINHOS COM A PINÇA , PASSE UMA PEDRA DE GELO NA REGIÃO, PARA ANESTESIAR A PELE; DEPOIS DE EXTRAIR OS FIOS, DESLIZE NOVAMENTE O GELO, ESTE CUIDADO EVITARÁ QUE A ÁREA FIQUE AVERMELHADA.

4) PARA TIRAR CHICLETES

QUANDO GRUDAR GOMA DE MASCAR NA A ROUPA, É SIMPLES RETIRAR, PARA ISSO, ESFREGUE GELO PELO AVESSO DO TECIDO E VEJA QUE O CHICLETE VAI ENDURECENDO E SOLTANDO AOS POUCOS. SE PRECISO, USE UMA FACA PARA COMPLETAR A RETIRADA. SÓ TOME CUIDADO PARA NÃO DANIFICAR A ROUPA.

5) GELADEIRA DE EMERGÊNCIA:

SE ESTIVER DANDO UMA FESTA E O REFRIGERADOR FICAR LOTADO, SEM ESPAÇO PARA AS BEBIDAS, IMPROVISE DA SEGUINTE MANEIRA: NO TANQUE DE LAVAR ROUPAS, ENCHA-O DE GELO E APOIE AS CERVEJAS, SUCOS E REFRIGERANTES EM CIMA. PARA CONSERVAR OS CUBOS POR BASTANTE TEMPO, ACRESCENTE  DE 1KG A 2KG DE SAL GROSSO; ISTO FARÁ O GELO DERRETER MAIS LENTAMENTE.

SE AS LATINHAS CERVEJA ESTIVEREM QUENTES, COLOQUE GELO, CERVEJA, GELO, SAL GROSSO E UM POUCO DE ÁLCOOL E TAMPE COM JORNAL OU SERRAGEM ; EM TORNO DE 30 MINUTOS, AS LATINHAS ESTARÃO TRINCANDO DE GELADAS, EU “AGARANTIU”

6) OPÇÃO PARA CALAFETAGEM:

DEPOIS DE VEDAR O DRENO DA PIA OU DO BOX COM SILICONE, PEQUE UMA PEDRA DE GELO E PERCORRA COM ELA O CAMINHO DO MATERIAL, ENQUANTO  AINDA ES´TA MOLE. UMA BORDA LIMPA E REGULAR SE FORMARÁ NO LOCAL, O QUE PREVINE QUALQUER FURINHO OU ABERTURA NO SILICONE.

7) CABEÇA FRESCA:

 NOS DIAS DE CALOR INTENSO QUANDO SENTIR TONTURAS, DICAR COM A PRESSÃO BAIXA E A CABEÇA, LITERALMENTE, QUENTE, FAÇA O SEGUINTE: SEGURE UMA PEDRA DE GELO NA REGIÃO DO PULSO. COMO O SANGUE FLUI NESSE PONTO, O GELO VAI RESFRIÁ-LA O SUFICIENTE PARA QUE A TEMPERATURA CORPORAL CAIA AOS POUCOS E O BEM ESTAR COMECE A SURGIR.

8) SOPA LIGHT:

TEM UM JEITO FÁCIL DE RETIRAR O EXCESSO DE GORDURA DO ALIMENTO SEM RESFRIA- LO: EXPERIMENTE COLOCAR GELO NUMA PANELINHA COM FUNDO DE METAL, EM SEGUIDA, DESLIZE-A ALGUMAS VEZES NA SUPERFÍCIE DA SOPA. A GORDURA VAI GRUDAR NO UTENSÍLIO E A COMIDA CONTINUARÁ QUENTINHA.

9) RECEITA ANTI RESSACA:

ALGUM CONVIDADO BEBEU ALÉM DA CONTA? EM PRIMEIRO LUGAR, ESCONDA A BEBIDA DELE, DEPOIS FAÇA-O SENTAR UM POUCO PARA DESCANSAR E DÊ-LHE UM COPO DE ÁGUA CHEIO DE GELO. ELE VAI VOLTAR AO NORMAL RAPIDINHO , PODE ACREDITAR.

10) TIRA MANCHAS:

CAFÉ, CHOCOLATE OU VINHO, ACABARAM DE CAIR NA SUA ROUPA OU NO SOFÁ. CORRA ATE A GELADEIRA E PEGUE CUBOS DE GELO. O SEGREDO É ESFREGÁ-LO NA MANCHA BEM DEVAGAR E IR SECANDO O EXCESSO DE UMIDADE COM UMA TOALHA. A BAIXA TEMPERATURA DESFAZ O SINAL ESCURO AOS POUCOS, SEM ALTERAR A TEXTURA DO TECIDO, NEM DEIXAR MARCAS, O QUE PODE ACONTECER SE VOCÊ PASSA UM PANO OU USAR ÁGUA QUENTE.

FONTE: REVISTA MÁXIMA

CRÉDITO DA FOTO: www.bigelo.com.br

 

DICAS DE COZINHA: COMO CUIDAR BEM DO SEU LIQUIDIFICADOR

A LIQUIDIFICADORCOMO CUIDAR BEM DO SEU LIQUIDIFICADOR:

1)VELOCIDADE:  HÁ UMA VELOCIDADE ADEQUADA PARA O PREPARO DE CADA TIPO DE RECEITA. O  IDEAL É USAR A VELOCIDADE BAIXA PARA MISTURAS LÍQUIDAS. PARA ALIMENTOS CONSISTENTES O INDICADO É A VELOCIDADE ALTA. UTILIZE O BOTÃO PULSAR, SE DESEJAR TRITURAR INGREDIENTES ( GELO, AMENDOIM, BISCOITO, ETC).

2) PAUSA : ATÉ OS ELETRODOMÉSTICOS PRECISAM DESCANSAR! PARA EVITAR QUE O LIQUIDIFICADOR QUEIME, NÃO DEIXE O APARELHO LIGADO POR MAIS DE 3 MINUTOS SEGUIDOS. CASO A RECEITA QUE VOCÊ VAI FAZER INDIQUE MAIS  TEMPO PARA SEU PREPARO, DESLIGUE O APARELHO POR 1 MINUTO E VOLTE A BATER DEPOIS, ATÉ COMPLETAR O TEMPO NECESSÁRIO.

3) LIMPEZA: UMA DAS DICAS MAIS SIMPLES PARA LIMPAR O SEU APARELHO E CONSERVAR, SEM TRABALHO EXTRA: COLOQUE NO COPO DO APARELHO ÁGUA E DETERGENTE E BATER, APERTANDO O BOTÃO PULSAR OU CLEAN. FAÇA ISSO LOGO APÓS O USO, EVITANDO, DESSA MANEIRA, QUE  OS RESTOS DE ALIMENTOS QUE FIQUEM SECOS, DIFÍCEIS DE DESGRUDAR. PARA FINALIZAR, ENXAGUE COM BASTANTE ÁGUA( QUER DIZER, O SUFICIENTE, JÁ QUE ESTAMOS COM FALTA DE  ÁGUA…).

4) MOTOR:  PARA FACILITAR O PREPARO DAS RECEITAS E NÃO FORÇAR O MOTOR DO LIQUIDIFICADOR DESNECESSARIAMENTE, BATA PRIMEIRO OS INGREDIENTES LÍQUIDOS. DEPOIS ADICIONE OS SÓLIDOS, AOS POUCOS, BATENDO ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.  

5) LÂMINAS: BATA CASCAS DE OVO A CADA 2 MESES , PARA MANTER AS FACAS DO LIQUIDIFICADOR AFIADAS.

FONTE: RECEITAS BARATINHAS

CRÉDITO DA FOTO: www.americanas.com.br

COMO ECONOMIZAR ENERGIA

PRINCIPALMENTE NESSES DIAS DE MUITO CALOR E COM OS RIOS SECANDO , ESTA É UMA ÉPOCA MAIS QUE PROPÍCIA PARA ECONOMIZAR ENERGIA, VAMOS VER COMO?

1) CHUVEIRO ELÉTRICO:

NÃO DEIXE SEU TEMPO DE BANHO PASSAR DE 6 MINUTOS E FECHE A TORNEIRA AO SE ENSABOAR. NO CALOR, MUDE A CHAVE PARA A POSIÇÃO “VERÃO” E ECONOMIZE 30%. USE SOMENTE RESISTÊNCIAS ORIGINAIS NO CHUVEIRO, JAMAIS FAÇA EMENDAS OU ADAPTAÇÕES; AS GAMBIARRAS AUMENTAM O CONSUMO DE ENERGIA E CAUSAM DANOS À INSTALAÇÃO E AO APARELHO. AO COMPRAR UM MODELO NOVO, OPTE PELA MENOR POTÊNCIA ( 2 A 6 KW), QUE GASTA MENOS.

O MÉDIO GASTO DE UM CHUVEIRO É DE 35% DA CONTA.

2) GELADEIRA COM  DUAS PORTAS

ESCOLHA MODELOS COM O SELO PROCEL( GARANTE ECONOMIA DE ENERGIA). MANTENHA O EQUIPAMENTO LONGE DA LUZ DO SOL E DO CALOR DO FOGÃO E A 15 CM DA PAREDE ( PARA CIRCULAR O AR). A BORRACHA DE VEDAÇÃO DA PORTA DEVE ESTAR EM BOM ESTADO. ABRA A GELADEIRA O MÍNIMO DE VEZES POSSÍVEL. NÃO DEIXE O GELO ATINGIR 0,5 CM DE ESPESSURA( ISTO SE SUA GELADEIRA NÃO FOR FROST FREE) E FIQUE ATENTA A IDADE DA GELADEIRA- AS QUE TEM MAIS DE 10 ANOS DEPENDEM O DOBRO DE ENERGIA.

CONSUMO MÉDIO NA CONTA: 27%

3) VENTILADORES E AFINS

O APARELHO PEQUENO GASTA METADE DA ENERGIA QUE UM VENTILADOR DE TETO. A QUANTIDADE DE PÁS NÃO INFLUENCIA NO CONSUMO DE ELETRICIDADE, MAS SIM A VELOCIDADE; QUANTO MAIOS RÁPIDA, MAIOR O GASTO. 

UM AR CONDICIONADO COM POTÊNCIA DE 7500 BTUS LIGADO POR 8 HORAS, CONSOME O MESMO QUE 10 VENTILADORES. NA HORA DE USÁ-LO, MANTENHA A SAÍDA DE AR DESBLOQUEADA, DIMENSIONE A POTÊNCIA PARA O TAMANHO DO AMBIENTE E FECHE AS PORTAS E JANELAS.

CONSUMO MÉDIO NA CONTA: 8,5%

4) COMPUTADOR/ CELULARES:

AO INVÉS DE COLOCAR NO MODO SLEEP OU HIBERNAR, DESLIGUE-O. EVITE DEIXAR O NOTEBOOK CARREGANDO ENQUANTO DORME OU ESTÁ FORA DE CASA; DÊ A CARGA E RETIRE-O DA TOMADA.

PARA CELULARES E BATERIAS DE  CÂMERAS DIGITAIS, APLICA-SE DIMINUA A INTENSIDADE DE LUZ DA TELA, POIS ELA GASTA 70% DA BATERIA.

5) MICRO ONDAS

DESCONGELE OS ALIMENTOS ANTES DE COLOCA-LOS NO APARELHO. PARA ACELERAR O COZIMENTO, ADICIONE UMA PEQUENA QUANTIDADE DE ÁGUA. NÃO DEIXE O MICRO ONDAS EM STAND BY; A DICA TAMBÉM VALE PARA RELÓGIOS, APARELHOS DE DVD, DE SOM E VIDEO GAMES. DESLIGUE-OS EQUIPAMENTOS DA TOMADA ENQUANTO NÃO ESTIVEREM EM USO.

MÉDIA DE GASTO NA CONTA : 6,5%

6) TV

DESLIGUE O APARELHO NO BOTÃO POWER( LIGA / DESLIGA), PORQUE O MODO STAND BY, CONTINUA CONSUMINDO ENERGIA. SE VOCÊ TEM O HÁBITO DE DORMIR COM A TV LIGADA, ACIONE A FUNÇÃO SLEEP, OU DE DESLIGAMENTO AUTOMÁTICO. SE POSSÍVEL, SUBSTITUA O SEU APARELHO ANTIGO POR UMA TV DE LCD, QUE É MUITO MAIS ECONÔMICA.

MÉDIA DE CONSUMO DA CONTA: 4,8%

7) LÂMPADA DE 60W

TROQUE A INCANDESCENTE PELA FLUORESCENTE COMPACTA. COMO ELA ECONOMIZA 70% DE ENERGIA, EM 3 MESES, VOCE RECUPERA O INVESTIMENTO. USE UMA ÚNICA LÂMPADA DE MAIOR POTÊNCIA DO QUE VÁRIAS MENORES. PAREDES DE COR CLARA AJUDAM A REFLETIR A LUZ NATURAL, E ISSO EVITA ACENDER LÂMPADAS.

CONSUMO MÉDIO DA CONTA: 4,2%

8) FERRO DE PASSAR

ACUMULE UMA BOA QUANTIDADE DE ROUPAS E PASSE DE UMA SÓ VEZ, POIS O FERRO CONSOME MUITA ENERGIA NO AQUECIMENTO INICIAL. CUIDE PRIMEIRO DAS PEÇAS DELICADAS. DEPOIS, DAS QUE NECESSITAM DE TEMPERATURA ALTA. AO DESLIGAR O FERRO, PASSE ITENS LEVES, JÁ QUE ELE ESFRIA APÓS 1- MINUTOS.

CONSUMO MÉDIO DA CONTA: 3,5%

9) SECADOR E CHAPINHA

EMBORA PEQUENOS, ELES GASTAM MUITA ENERGIA. PARA DIMINUIR O TEMPO DE USO, ENXUGUE BEM O CABELO COM A TOALHA, ANTES DE USAR O SECADOR E A CHAPA.

CONSUMO MÉDIO NA CONTA: 2,5%

10) MÁQUINA DE LAVAR

NO VERÃO, TROCAMOS MAIS DE ROUPA; AO LIGAR A MÁQUINA, JUNTE O MÁXIMO DE ROUPA E EVITE A FUNÇÃO PRÉ LAVAGEM. A ÁGUA FRIA ECONOMIZA 90% A MAIS QUE A QUENTE.

CONSUMO MÉDIO  NA CONTA: 1%

PARA SIMULAR OS GASTOS COM A LUZ DA SUA CASA, A COPEL( COMPANHIA PARANAENSE DE ENERGIA)  TEM UM PROGRAMA INTERATIVO QUE CALCULA OS VALORES DE CADA APARELHO. DÁ PARA TRABALHAR NO PRÓPRIO SITE DELES( WWW.COPEL.COM).

FONTE: REVISTA MÁXIMA

 

 

EM DICAS PARA CASA: AR PURO; NÃO PERCA MAIS SEUS BRINCOS; CARRO CHEIROSO

A AR CONDICIONDO1) AR PURO:

COM ESTE CALOR É COMUM O INVESTIMENTO EM AR CONDICIONADO OU CLIMATIZADOR, MAS MANTENHA ALGUNS CUIDADOS PARA GARANTIR UM BOM FUNCIONAMENTO DESSES APARELHOS E GARANTIR A SAÚDE DE TODOS DA SUA FAMÍLIA.

A) OS FILTROS DEVEM SER LIMPOS PERIODICAMENTE , DE  ACORDO COM O MANUAL, CASO O AMBIENTE SEJA EMPOEIRADO OU PRÓXIMO A GRANDES CENTROS URBANOS, FAÇA HIGIENIZAÇÃO A CADA 2 SEMANAS.

B) LIMPE O PAINEL DO AR- CONDICIONADO OU DO CLIMATIZADOR COM ASPIRADOR DE PÓ OU UM PANO SECO E MACIO. NUNCA UTILIZE PRODUTOS QUÍMICOS.

C) A LUZ NATURAL AUMENTA O CONSUMO DE ENERGIA DOS PRODUTOS, QUE TEM QUE TRABALHAR MAIS PARA RESFRIAR O AMBIENTE. PORTANTO DEIXE-OS À SOMBRA E MANTENHA JANELAS E PORTAS FECHADAS.

ISTO TAMBÉM VALE PARA VENTILADORES, ÀS VEZES ELES FICAM COM UM BARULHINHO CHATO, VERIFIQUE QUE PODE SER EXCESSO DE POEIRA, COM CUIDADO LIMPE COM M PINCEL  AS PARTES INTERNAS.HOJE AINDA, LIMPEI 2 AQUI EM CASA, ESTÃO SEM BARULHO,KKKKKKK.

2) NÃO PERCA MAIS SEUS BRINCOS:

A BRINCOS

 ENCONTRAR OS BRINCOS QUE FICAM MISTURADOS EM UMA CAIXINHA OU GAVETA PODE SE TORNAR UMA TAREFA DIFÍCIL QUANDO SE ESTÁ COM PRESSA.

UMA SOLUÇÃO MUITO SIMPLES: FIXE OS PARES EM BOTÕES ( SEMPRE TEM UM SOBRANDO EM CASA, NÃO É?).  BASTA INTRODUZIR A HASTE DO BRINCO NO FURINHO DO BOTÃO E DEPOIS, PRENDER DO OUTRO LADO COM A TARRAXA DO PRÓPRIO BRINCO. PRA QUEM USA VÁRIOS BRINCOS É UMA SOLUÇÃO E TANTO, ALÉM DE NÃO PERDER AS TARRAXAS TAMBÉM, NÃO É?

3) CARRO CHEIROSO:

PARA TIRAR O ODOR RUIM DO INTERIOR DO VEÍCULO, USO MAÇÃ COMO AROMATIZADOR. CORTO DUAS UNIDADES AO MEIO E COLOCO DUAS METADES NO ASSENTOS DIANTEIROS  E DUAS NO BANCO TRASEIRO. DEIXO O CARRO FECHADO DURANTE A NOITE E NO DIA SEGUINTE, TIRO A FRUTA ANTES QUE APODREÇA.

FONTE: REVISTA MÁXIMA

DICAS DE CASA: MANCHAS DE CAFÉ; BATOM; SANGUE; CANETA;CATCHUP; MOSTARDA E TIRAR CHEIRO DE CLORO

A CAFÉ1) MANCHA DE CAFÉ:

MARCAS DE CAFÉ SÃO ELIMINADAS AO LAVAR A ROUPA MANCHADA COM ÁGUA MORNA E GLICERINA.

2) MANCHAS DE BATOM:

PARA TIRAR MANCHAS DE BATOM DAS ROUPAS, ESFREGUE UM POUCO DE ÁLCOOL NAS PEÇAS, ANTES DE LAVAR.

3) MANCHAS DE SANGUE:

AS MANCHAS DE SANGUE SAEM FACILMENTE COM UMA SOLUÇÃO DE ÁGUA OXIGENADA 20 VOLUMES.

4) MANCHAS DE CANETA ESFEROGRÁFICA:

 PARA RETIRAR ESSAS MANCHAS DIFÍCEIS, PRINCIPALMENTE DE UNIFORMES DAS CRIANÇAS, EXPERIMENTE ESFREGÁ-LAS RAPIDAMENTE COM UMA MISTURA DE LEITE COM  COM VINAGRE; REPETINDO O PROCEDIMENTO ALGUMAS VEZES.

5) MANCHAS DE CATCHUP E MOSTARDA:

PARA RETIRAR CATCHUP OU MOSTARDA, COMBINE DETERGENTE COM VINAGRE BRANCO E ESFREGUE ATE QUE A MANCHA DESAPAREÇA.

6) PARA TIRAR O CHEIRO DE CLORO DAS MÃOS:

PARA ELIMINAR O CHEIRO POUCO AGRADÁVEL DE CLORO OU DA ÁGUA SANITÁRIA, DESPEJE UM POUCO DE VINAGRE BRANCO NAS MÃOS, ESFREGUE-AS UMA NA OUTRA E DEPOIS LAVE NORMALMENTE.

FONTE: REVISTA 7 DIAS – SOLUÇÕES CASEIRAS

CRÉDITO DA FOTO:www.lartotal.com

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