RECEITAS DE PRATOS ANTI DEPRESSÃO- SALADA DE MARACUJÁ; ARROZ INTEGRAL FESTIVO;TROUXINHAS DE BACALHAU;BOLINHO DE BANANA

 POSTAREI ALGUNS PRATOS QUE  ALÉM DE DELICIOSOS  AJUDAM A AFASTAR A DEPRESSÃO, MAS NADA QUE IMPEÇA QUEM NÃO SOFRE DA DOENÇA DE FAZER TAMBÉM.

a salada de maracujáSALADA DE MARACUJÁ:

INGREDIENTES: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AGRIÃO; 1/2 MAÇO DE ALFACE ROXA; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ACELGA PICADA; 4 PALMITOS EM RODELAS; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE TOMATES-CEREJA CORTADOS AO MEIO.

VINAGRETE: 3 COLHERES (SOPA) DE POLPA DE MARACUJÁ; 1 COLHER(SOPA) DE AZEITE; 1 COLHER (CHÁ) DE MEL; 1 COLHER (SOPA) DE VINAGRE; 1 PITADA DE SAL.

MODO DE PREPARO:

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DO VINAGRETE E RESERVE. ARRUME EM UMA TRAVESSA TODAS AS FOLHAS, O PALMITO E O TOMATE CEREJA. REGUE COM O VINAGRETE E SIRVA GELADO.

 

a arroz festivoARROZ INTEGRAL FESTIVO:

INGREDIENTES: 3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA; 1 CEBOLA PICADA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE UVAS PASSAS BRANCAS E SEM SEMENTES; 1 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO; 5 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ 7 GRÃOS INTEGRAL; SAL A GOSTO; 1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS.

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA, EM FOGO MÉDIO, DERRETA A MANTEIGA E REFOGUE A CEBOLA ATÉ FICAR TRANSPARENTE. ADICIONE AS UVAS PASSAS, REFOGUE POR 2 MINUTOS E JUNTE O VINHO BRANCO. DEIXE COZINHAR POR 12 MINUTO E COLOQUE A ÁGUA. DEIXE LEVANTAR FERVURA, ACRESCENTE O ARROZ E ACERTE O SAL. ABAIXE O FOGO E COM PA PANELA SEMI TAMPADA, DEIXE COZINHAR ATÉ SECAR A ÁGUA. MISTURE METADE DO FRANGO E DAS NOZES, TRANSFIRA PARA UM REFRATÁRIO, DECORE COM O FRANGO E AS NOZES RESTANTES E SIRVA EM SEGUIDA.

a bolinho de bananaBOLINHO DE BANANA

INGREDIENTES: 200 GRAMAS DE AMEIXA SECA SEM CAROÇO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA; 1 OVO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS; 2 COLHERES(CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARELO DE TRIGO; 4 BANANAS NANICAS; 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ; 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE TIPO FORNO E FOGÃO; 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ; MARGARINA E FARINHA PARA UNTAR.

MODO DE PREPARO:

DEIXE AS AMEIXAS DE MOLHO EM ÁGUA ATÉ FICAREM MACIAS. ESCORRA E CORTE-AS EM PEDAÇOS PEQUENOS. RESERVE.

NUMA TIGELA, MISTURE O OVO COM A AVEIA, BAUNILHA, FARINHA E FARELO. AMASSE AS BANANAS COM A CANELA E O ADOÇANTE.  DEPOIS, JUNTE AS AMEIXAS RESERVADAS, O CREME , AS BANANAS , O FERMENTO E MISTURE. COLOQUE A MASSA EM FORMINHAS INDIVIDUAIS UNTADAS E ENFARINHADAS, E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 20 MINUTOS OU ATÉ OS BOLINHOS FICAREM CORADOS. SIRVA.

FONTE: MINI GUIA DE SAÚDE – DEPRESSÃO

 

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DIETA PREVENTIVA DO ESTRESSE E DEPRESSÃO

“O CARDÁPIO ABAIXO FOI ELABORADO PELA NUTRICIONISTA LIZ ELAINE SOWEK. ESTA DIETA É COMPOSTA DE ALIMENTOS NUTRITIVOS E QUE AFASTAM A DEPRESSÃO. ALIANDO O CARDÁPIO À PRÁTICA DE EXERCÍCIOS, AINDA É POSSÍVEL PERDER ATÉ 4 KG EM UM MÊS.”

FILÉ DE PEIXE GRATINADODIETA PREVENTIVA DO  ESTRESSE E  DEPRESSÃO

1º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 1 XÍCARA (CHÁ) DE COALHADA COM 3 COLHERES (SOPA) DE GRANOLA, 10 MORANGOS PICADOS E 1 COLHER (CHÁ) DE MEL; 1 XÍCARA (80ML) DE CAFÉ.

LANCHE DA MANHÃ: 1 BANANA AMASSADA COM 1 COLHER (SOPA) DE AVEIA E CANELA EM PÓ A GOSTO.

ALMOÇO: 1 PRATO (SOBREMESA) DE SALADA DE ALFACE, AGRIÃO, RÚCULA, PALMITO, 3 AZEITONAS VERDES E TOMATES- CEREJA; 2 QUIBES ASSADOS; 3 COLHERES(SOPA) DE TABULE.

LANCHE DA TARDE: 1 BARRINHA DE CEREAIS LIGHT

JANTAR: 1 PRATO ( FUNDO) DE SOPA FEITA COM CHAMPIGNON, TOMATE, MANDIOCA, CENOURA, CEBOLA, ALHO, ARROZ INTEGRAL E CHEIRO VERDE.

CEIA: 1 COPO ( 250ML) DE COALHADA BATIDA COM MORANGOS.

2º DIA

CAFÉ DA MANHÃ: 250 ML DE SUCO DE UVA BATIDO COM 1 COLHER (SOPA) DE LINHAÇA; 1 OVO COZIDO; 1 FATIA DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL COM 1 COLHER (CHÁ) DE REQUEIJÃO LIGHT; 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHÁ VERDE COM 1 RODELA DE GENGIBRE.

LANCHE DA MANHÃ: 1 BARRINHA DE CEREAL LIGHT

ALMOÇO:  1 PRATO DE LEGUMES VARIADOS COZIDOS COM 3 AZEITONAS PRETAS, 1 CONCHA DE SOJA COZIDA, 2 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 3 COLHERES (SOPA) DE COUVE REFOGADA; 1 FILÉ DE PEIXE GRELHADO.

LANCHE DA TARDE: 200 ML DE COALHADA BATIDA COM 1 CACHO PEQUENO DE UVAS.

JANTAR: 1 PRATO ( FUNDO) DE SOPA DE TOMATE COM TOMILHO; 1 FATIA DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL; 10 NOZES; 1/2 COPO( 125ML) DE SUCO DE UVA.

CEIA: 250 ML DE LEITE DESNATADO MISTURADO COM 1 POTE ( 80ML) DE LEITE FERMENTADO.

3º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 250 ML DE SUCO PURO DE UVA BATIDO COM 1 COLHER (SOPA) DE AVEIA  E 1 PITADA DE GENGIBRE EM PÓ; 1 PÃO ÁRABE PEQUENO ASSADO COM 1 FATIA DE QUEIJO DE MINAS LIGHT, 2 FATIAS DE QUEIJO MINAS LIGHT; 2 FATIAS FINAS DE TOMATE, ORÉGANO A GOSTO E 1 FIO DE AZEITE; 1 XÍCARA (200ML) DE CHÁ VERDE COM GOTAS DE LIMÃO;

LANCHE DA MANHÃ: 250 ML DE SUCO DE KIWI BATIDO COM 1 COLHER (SOPA) DE UVAS- PASSAS E 1 COLHER (CHÁ) DE LINHAÇA.

ALMOÇO: 1 PRATO ( SOBREMESA) DE SALADA DE ALFACE AMERICANA, BROTOS DE ALFAFA, TOMATE, PEPINO E 3 AZEITONAS PRETAS; 1 FILÉ DE FRANGO GRELHADO; 2 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 4 COLHERES (SOPA) DE LEGUMES VARIADOS REFOGADOS ( CHUCHU, CENOURA, ABOBRINHA, JILÓ E BERINJELA).

LANCHE DA TARDE: 1 LARANJA COM BAGAÇO

JANTAR: SALADA DE RÚCULA COM TOMATE, RABANETE À VONTADE; 1 PORÇÃO DE OMELETE; 1 BATATA PEQUENA ASSADA OU 2 COLHERES(SOPA) DE PURÊ DE MANDIOCA; 3 COLHERES(SOPA) DE LEGUMES( CENOURA, VAGEM E ERVILHA FRESCA) COZIDOS NO VAPOR; 1/2 COPO DE SUCO DE UVA.

CEIA: 1 PERA

4º DIA

 CAFÉ DA MANHÃ: 1 RODELA GROSSA DE ABACAXI BATIDA COM 250 ML DE CHÁ MATE PRONTO E FOLHAS FRESCAS DE HORTELÃ; 1 FATIA DE PÃO DE AVEIA LIGHT COM 2 COLHERES(SOPA) DE QUEIJO COTTAGE; 1 XÍCARA (CHÁ-  200 ML  )DE CHÁ VERDE COM 1 PITADA DE CANELA EM PÓ; 5 UVAS PASSAS.

LANCHE DA MANHÃ: 1 XÍCARA (CHÁ) DE COALHADA BATIDA COM 1 CACHO PEQUENO DE UVAS

ALMOÇO: 1 PRATO ( SOBREMESA) DE SALADA DE FOLHAS VERDES VARIADAS COM BROTO DE  ALFAFA, TOMATES – CEREJA E PALMITO; 1 POSTA DE PEIXE ENSOPADO; 1 CONCHA DE GRÃO DE BICO COZIDO; 1 COLHER (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 3 COLHERES (SOPA) DE ESPINAFRE REFOGADO.

LANCHE DA TARDE: 250 ML DE SUCO DE ACEROLA OU KIWI BATIDO COM 1 COLHER (SOPA) DE UVAS PASSAS.

JANTAR: 1 PRATO ( FUNDO) DE SOPA FEITA COM CEBOLA, TOMATE, MANDIOQUINHA, AGRIÃO, AVEIA E CHEIRO VERDE A GOSTO, REGADA COM 1 FIO DE AZEITE; 1 OVO COZIDO; 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO COTTAGE; 1/2 COPO DE SUCO DE UVA.

CEIA: 1 LARANJA COM BAGAÇO.

5º DIA

CAFÉ DA MANHÃ: 250 ML DE BEBIDA À BASE DE SOJA, COM SABOR DE SUA PREFERÊNCIA, BATIDO COM 1/2 COLHER (SOPA) DE LINHAÇA; 1 TORRADA INTEGRAL COM 1 COLHER (CHÁ) DE REQUEIJÃO LIGHT; 200 ML DE CHÁ VERDE.

LANCHE DA MANHÃ: 10 MORANGOS.

ALMOÇO: 1 PRATO ( SOBREMESA) DE SALADA FEITA COM FOLHAS VERDES, BROTOS DE ALFAFA, PALMITO, 3 AZEITONAS VERDES E 2 FATIAS DE PIMENTÃO AMARELO; 1 PORÇÃO DE MACARRÃO COM BRÓCOLIS; 1 POSTA DE PEIXE GRELHADO; 3 COLHERES (SOPA) DE VAGEM E CENOURA REFOGADOS.

LANCHE DA TARDE: 1 COLHER (SOPA) DE UVAS- PASSAS; 10 AMÊNDOAS.

JANTAR: 1 BIFE DE CARNE VERMELHA GRELHADO; 3 COLHERES(SOPA) DE LENTILHA COZIDA; 3 COLHERES (SOPA) DE QUIABO REFOGADO COM TOMATES, CEBOLA E ALHO; 1 TAÇA PEQUENA ( 100 ML) DE VINHO TINTO.

CEIA: 1 MAÇA

POSTAREI MAIS ALGUMAS RECEITAS, (EM ACOMPANHAMENTOS LIGHT E PEIXE LIGHT), QUE PODEM COMPLEMENTAR ESSA DIETA , COMO: TABULE; PEIXE ENSOPADO; OMELETE DE QUEIJO BRANCO. SEMANA QUE VEM MAIS PRATOS ANTI DEPRESSÃO.

FONTE: MINI GUIA DE  SAÚDE – DEPRESSÃO

CARDÁPIO LEVE, SABOROSO E SEM GLÚTEN – (RECEITAS DE QUICHE DE ARROZ INTEGRAL E QUINUA COLORIDA DE FORNO)

A FOTO GLUTEN” A NUTRICIONISTA FUNCIONAL CARLA COTTA, APRESENTA UM DIA TÍPICO DA DIETA DA ISIS VALVERDE, COM ALIMENTOS LIVRES DE GLÚTEN E POUCA LACTOSE, PARA MANTER O CORPO ENXUTO E AJUDAR NA DEFINIÇÃO.”

CAFÉ DA MANHÃ: 1 COPO DE SUCO VERDE ( MELÃO, COUVE, GENGIBRE E HORTELÃ) OU 1 COPO DE LEITE DE AMÊNDOAS; 1 FATIA DE PÃO INTEGRAL SEM GLÚTEN COM MUÇARELA DE BÚFALA OU 1 TAPIOCA COM RICOTA E ORÉGANO.

LANCHE DA MANHÃ: 1 IOGURTE GREGO LACFREE; 5 AMÊNDOAS E CANELA OU 1 TANGERINA E 3 CASTANHAS DE BARU.

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS , TOMATE CEREJA, CENOURA BABY E REPOLHO RALADO ( ORGÂNICOS DE PREFERÊNCIA); 1 FILÉ DE FRANGO GRELHADO; 4 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL COM COENTRO(OPCIONAL); 1 CONCHA(RASA) DE FEIJÃO OU 1 PRATO DE SALADA DE BIFUM COM LEGUMES COLORIDOS E 1 PEITO DE FRANGO DESFIADO.

SOBREMESA: 1 HORA APÓS O ALMOÇO) FRUTA OU COMPOTA LIGHT DE FRUTA.

LANCHE DA TARDE 1:

3 TORRADAS SEM GLÚTEN COM PASTA DE TOFU E MANJERICÃO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHÁ SEM AÇÚCAR OU 1 COPO DE SUCO DE FRUTA.

LANCHE DA TARDE 2: SE TIVER FOME:

1 COPO DE ÁGUA DE COCO; 5 CASTANHAS DE CAJU OU  1 FATIA DE MAMÃO COM GRANOLA DE CACAU SEM GLÚTEN.

JANTAR: SALADA DE FOLHAS MISTAS; 1 PORÇÃO DE QUINUA COLORIDA DE FORNO ( RECEITA ABAIXO) OU 1 FILÉ DE PEIXE ASSADO; 4 COLHERES(SOPA) DE PURÊ DE MANDIOQUINHA ( CONHECIDA TAMBÉM COMO: BATATA SALSA OU BATATA BAROA).

ANTES DE DORMIR:

1 XÍCARA (CHÁ) DE CHÁ DE CAMOMILA OU MELISSA.

 

RECEITA DE QUINUA COLORIDA DE FORNO:

INGREDIENTES: 1 XÍCARA (CHÁ) DE QUINUA EM GRÃOS; 1 COLHER (SOBREMESA) DE SAL MARINHO; 1 COLHER (SOPA) DE AZEITE EXTRA VIRGEM; 1 DENTE DE ALHO E 1/2 CEBOLA PICADA; 1 TOMATE MÉDIO SEM PELE; 1 XÍCARA (CHÁ) DE BRÓCOLIS; 2 OVOS MEXIDOS; 2 COLHERES (SOPA) DE RICOTA; 2 COLHERES(SOPA) DE SALSINHA PICADA; 6 AZEITONAS PRETAS LAVADAS E PICADAS; 1 COLHER (RASA) DE AZEITE PARA UNTAR; 2 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃO LIGHT; 1 COLHER(SOPA) DE FARINHA DE LINHAÇA; 1 COLHER (CAFÉ) DE ORÉGANO.

MODO DE PREPARO:

COZINHE A QUINUA POR 10 MINUTOS COM O SAL. ESCORRA E RESERVE. REFOGUE NO AZEITE : O ALHO, A CEBOLA, O TOMATE E OS BRÓCOLIS. EM UMA TIGELA, MISTURE A QUINUA COM OS OVOS MEXIDOS E O QUEIJO. ACRESCENTE METADE DO REFOGADO DE TOMATE, MISTURE A SALSA E AZEITONA E AJUSTE O SAL. EM UMA FORMA UNTADA COM AZEITE, COLOQUE METADE DO PREPARO DA QUINUA E ALISE A SUPERFÍCIE COM UMA COLHER. POR CIMA, COLOQUE A OUTRA METADE DO REFOGADO E CUBRA COM A QUINUA. ESPALHE O REQUEIJÃO, SALPIQUE COM A FARINHA DE LINHAÇA E ORÉGANO E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO POR 20 MINUTOS. 

RENDE 20 PORÇÕES.

 

QUICHE DE ARROZ INTEGRAL:

INGREDIENTES: 1 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ CATETO INTEGRAL COZIDO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ VERMELHO COZIDO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE GRÃO DE BICO COZIDO; 1 COLHER (SOPA) DE  AZEITE EXTRA VIRGEM.

MODO DE PREPARO: 

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. PONHA PARTE DA MASSA EM UMAFORMA PEQUENA, ACRESCENTE O RECHEIO E CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA.

OPÇÕES DE RECHEIO: FRANGO DESFIADO COM REQUEIJÃO OU CAPONATA DE BERINJELA COM COGUMELOS.

PARA AJUDAR ESSA DIETA QUE TAL O CHÁ ANTI CELULITE QUE A ISIS TAMBÉM TOMA?

CHÁ ANTI CELULITE:

MODO DE PREPARO:

1 LITRO DE ÁGUA, PONHA 1 CANELA EM PAU E DEIXE FERVER POR MAIS 5 MINUTOS. DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE 1 COLHER (SOPA) RASA DE CAVALINHA ORGÂNICA EM FOLHAS SECAS. ABAFE POR 5 A 10 MINUTOS E COE. BEBA DURANTE O DIA COM UMA PITADA DE PIMENTA (OPCIONAL).

FONTE: REVISTA  BOA FORMA

CRÉDITO DA FOTO: comida.umcomo.com.br

BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL COM TALOS DE AGRIÃO

A BOLINHO DE ARROZ COM TALO DE AGRIÃOBOLINHO DE ARROZ INTEGRAL COM TALOS DE AGRIÃO:

INGREDIENTES: 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE; 2 DENTES DE ALHO PICADOS; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CATETO INTEGRAL MISTO E LAVADO; 6 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE TALOS DE AGRIÃO PICADOS ( COM AS FOLHAS, FAÇA UMA SALADA); 2 OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO; SAL A GOSTO; 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÓLEO PARA FRITAR; FOLHAS DE AGRIÃO PARA DECORAR.

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE O ALHO ATÉ MURCHAR. ADICIONE O ARROZ E REFOGUE POR 1 MINUTO. ACRESCENTE A ÁGUA E DEIXE COZINHAR, EM FOGO BAIXO, COM A PANELA SEMI TAMPADA POR 45 MINUTOS OU ATÉ O ARROZ FICAR AL DENTE. MISTURE OS TALOS DE AGRIÃO E COZINHE POR MAIS 2 MINUTOS. RETIRE DO FOGO E DEIXE AMORNAR EM UMA TIGELA; JUNTE O QUEIJO RALADO, OS OVOS , MISTURE BEM E TEMPERE COM SAL. COM PEQUENAS PORÇÕES MOLDE OS BOLINHOS UTILIZANDO 2 COLHERES.

EM UMA PANELA, AQUEÇA BEM O ÓLEO E FRITE OS BOLINHOS AOS POUCOS ATÉ FICAREM DOURADOS. ESCORRA EM PAPEL TOALHA E SIRVA DECORADO COM FOLHAS DE AGRIÃO.

FONTE:REVISTA CLAUDIA

CARDÁPIO DESINTOXICANTE POR 7 DIAS

SUCOS ANTI CELULITE” LIMPE SEU ORGANISMO E REGULARIZE O INTESTINO EM APENAS 7 DIAS..

ESTE CARDÁPIO NÃO VISA A PERDA PESO, ELE FOI DESENVOLVIDO COM O OBJETIVO DE DESINTOXICAR O ORGANISMO, ELIMINANDO LÍQUIDOS E MELHORANDO O FUNCIONAMENTO DO INTESTINO. ASSIM, VOCÊ PODERÁ GARANTIR A SAÚDE DA PELE, CABELOS E UNHAS, REDUZIR A CELULITE E GANHAR QUALIDADE DE VIDA.

MAS EU, PARTICULARMENTE, ACREDITO QUE MESMO NÃO SENDO PARA EMAGRECER, ISTO DEVA OCORRER TAMBÉM.

1º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 1 XÍCARA (150 ML) DE CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS; 1 FATIA DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO LIGHT; 1 MAÇA.

LANCHE DA MANHÃ: SUCO 1 : INGREDIENTES: MISTURE 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE COM 1 COLHER (CHÁ) DE FOLHAS SECAS DE CHÁ VERDE. ESPERE AMORNAR E COE. DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR ADICIONE 1 FATIA DE MELÃO, GELO A GOSTO E BATA ATE´FICAR HOMOGÊNEO.

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES À VONTADE; 1 FILÉ DE FRANGO GRELHADO; 2 COLHERES(SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 1 COLHER (SOPA) DE ABÓBORA REFOGADA; 1 RODELA DE ABACAXI.

LANCHE DA TARDE: SUCO 4:  BATA NO LIQUIDIFICADOR 250 ML DE ÁGUA DE COCO, 1 MAÇA COM CASCA E SEM SEMENTES E 10 FOLHAS FRESCAS DE HORTELÃ. TOME LOGO EM SEGUIDA PARA EVITAR A OXIDAÇÃO DO SUCO.

JANTAR: REPITA O CARDÁPIO DO ALMOÇO.

CEIA: 150 ML DE CHÁ DE MARACUJÁ:  LEVE AO FOGO, EM UMA PANELA: 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FILTRADA,QUANDO COMEÇAR A FERVER ADICIONE 1/2 POLPA DE 1 MARACUJÁ MÉDIO, DESLIGUE O FOGO, TAMPE BEM E DEIXE ABAFADO ATÉ AMORNAR. COE E TOME .

2º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 1 XÍCARA ( 150 ML) DE CHÁ DE CAMOMILA; 1/2 MAMÃO PAPAIA COM MEL A GOSTO E 1 COLHER( SOPA) DE AVEIA EM FLOCOS.

LANCHE DA MANHÃ:   SUCO 2:    TIRE A CASCA, INCLUSIVE A PARTE BRANCA E AS SEMENTES DE 1 FATIA GRANDE DE MELANCIA E COLOQUE A POLPA NO LIQUIDIFICADOR, JUNTE 1 RODELA FINA DE GENGIBRE FRESCO. BATA POR 3 MINUTOS E TOME EM SEGUIDA. 

CONTRA INDICAÇÕES: O GENGIBRE NÃO DEVE SER CONSUMIDO POR PESSOAS COM CÁLCULO BILIAR E GESTANTES.

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES Á VONTADE; 1 FILÉ DE PEIXE ASSADO; 2 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 1 COLHER (SOPA) DE LENTILHAS REFOGADAS; 2 COLHERES( SOPA) DE REPOLHO REFOGADO; 1 FATIA MÉDIA DE MELÃO.

LANCHE DA TARDE:     SUCO 5:    COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR 1 FATIA MEDIA DE MELÃO; 1 TALO PEQUENO DE SALSÃO FRESCOS E 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FILTRADA. BATA POR 3 MINUTOS, DESPEJE EM UM COPO E POLVILHE UM POUCO DE CANELA EM PÓ.

CONTRA INDICAÇÕES: A CANELA NÃO É MUITO INDICADA PARA GESTANTES E MULHERES NO PERÍODO MENSTRUAL.

JANTAR: REPITA O CARDÁPIO DO ALMOÇO

CEIA:150 ML DE CHÁ DE MARACUJÁ.

3º DIA

CAFÉ DA MANHÃ: 150 ML DE CHÁ DE HORTELÃ; 1 FATIA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM 1 FATIA DE RICOTA; 1 BANANA.

LANCHE DA MANHÃ:     SUCO 3:  FERVA 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FILTRADA; ADICIONE 1 COLHER (CHÁ) DE SEMENTES FRESCAS DE ERVA DOCE E DEIXE ABAFADO POR 5 MINUTOS. DESLIGUE E ESPERE ESFRIAR. COE E COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR COM 3 PÊSSEGOS SEM CAROÇOS, 1 COLHER ( SOPA) DE SEMENTES DE LINHAÇA E BATA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. TOME EM SEGUIDA.

CONTRA INDICAÇÕES: PESSOAS COM ÚLCERAS DEVEM EVITAR O CONSUMO DE CHÁ DE ERVA DOCE.

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES À VONTADE; 4 COLHERES(SOPA) DE MACARRÃO INTEGRAL COM MOLHO BOLONHESA; 1 BANANA ASSADA.

LANCHE DA TARDE: SUCO Nº 6 : NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE 1 RODELA PEQUENA DE ABACAXI; 10 FOLHAS FRESCAS DE HORTELÃ; 1 RODELA PEQUENA DE GENGIBRE FRESCO E 250 ML DE ÁGUA FILTRADA. BATA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO E TOME.

CONTRA INDICAÇÕES: CRIANÇAS, BEBÊS , PESSOAS COM ÚLCERA, GASTRITE NÃO PODEM CONSUMIR FOLHAS DE HORTELÃ. GESTANTES E PESSOAS COM CÁLCULO BILIAR DEVEM EVITAR O CONSUMO DE GENGIBRE.

JANTAR: O MESMO DO ALMOÇO

CEIA: 150 ML DE CHÁ DE MARACUJÁ.

4º DIA

CAFÉ DA MANHÃ: 150 ML DE CHÁ DE ERVA DOCE; 2 TORRADAS INTEGRAIS COM REQUEIJÃO LIGHT; 1 RODELA DE ABACAXI.

LANCHE DA MANHÃ: SUCO 4 ( VEJA A RECEITA ACIMA, NO LANCHE DA TARDE DO 1º DIA)

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES À VONTADE; 1 FILÉ DE PEIXE GRELHADO; 2 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 30 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

LANCHE DA TARDE: SUCO 7: COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR 1 TALO PEQUENO DE SALSÃO FRESCO; 1 RODELA PEQUENA DE ABACAXI E 1 RAMO PEQUENO DE SALSA. BATA POR 2 MINUTOS E TOME EM SEGUIDA.

JANTAR: REPITA O CARDÁPIO DO ALMOÇO.

CEIA: 150 ML DE SUCO DE MARACUJÁ.

5º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 150 ML DE CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS; 1/2 MAMÃO PAPAIA COM MEL A GOSTO E 1 COLHER (SOPA) DE AVEIA EM FLOCOS.

LANCHE DA MANHÃ: SUCO 2: VEJA O PREPARO ACIMA NO LANCHE DA MANHÃ DO 2º DIA

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES Á VONTADE; 2 COLHERES (SOPA) DE ISCAS DE FRANGO; 3 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL COM MILHO VERDE; 1 RODELA DE ABACAXI.

LANCHE DA TARDE: SUCO 5: VERIFICAR A RECEITA ACIMA EM LANCHE DA TARDE DO 2º DIA

JANTAR: O MESMO DO ALMOÇO

CEIA: 150 ML DE CHÁ DE MARACUJÁ.

6º DIA

CAFÉ DA MANHÃ:  1 XÍCARA( 150 ML )  DE CHÁ DE CAMOMILA ; 2 TORRADAS INTEGRAIS COM 1 FATIA DE RICOTA  EM CADA; 1 FATIA DE MELÃO.

LANCHE DA MANHÃ: SUCO 2 – VER RECEITA NOS POSTS ACIMA

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES À VONTADE; 2 COLHERES (SOPA) DE ARROZ INTEGRAL; 2 COLHERES (SOPA) DE SOJA COZIDA TEMPERADA; 1 FATIA MEDIA DE MELANCIA.

LANCHE DA TARDE:  SUCO 6 – VEJA RECEITA EM UM DOS POSTS ACIMA

JANTAR: 1 PRATO FUNDO DE SOPA DE LEGUMES( COUVE, LENTILHA, CENOURA, MANDIOCA, ABÓBORA E MACARRÃO INTEGRAL).

CEIA: 1 XÍCARA(CHÁ) DE CHÁ DE MARACUJÁ.

7º DIA:

CAFÉ DA MANHÃ: 150 ML DE CHÁ DE HORTELÃ; 1 FATIA DE PÃO DE FORME INTEGRAL COM REQUEIJÃO LIGHT; 1 MAÇA

LANCHE DA MANHÃ: SUCO Nº 3 – VER RECEITA ACIMA

ALMOÇO: SALADA DE FOLHAS VERDES A VONTADE; 4 COLHERES(SOPA) DE MACARRÃO INTEGRAL COM LEGUMES REFOGADOS E MOLHO BRANCO; 30 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.

LANCHE DA TARDE: SUCO Nº 7 ( VER RECEITA EM UM DOS POSTS ACIMA)

JANTAR: 1 PRATO FUNDO DE SOPA DE LEGUMES ( COUVE, LENTILHA, CENOURA, MANDIOCA, ABÓBORA E MACARRÃO INTEGRAL).

CEIA: 150 ML DE CHÁ DE MARACUJÁ.”

FONTE: SAÚDE TODO DIA

 

SALADA DE ARROZ INTEGRAL

A salada_arroz_repolhoSALADA DE ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES: 1 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL ( 150 GRAMAS); 2 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE REPOLHO ROXO PICADO; 2 MAÇAS ÁCIDAS EM CUBOS; 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO; 1 COLHER(SOPA) DE AZEITE DE OLIVA.

MODO DE PREPARO:

COLOQUE O ARRO EM UMA PANELA, CUBRA COM 3 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA E DEIXE COZINHAR ATÉ SECAR. DEPOIS DE MORNO, MISTURE COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES E LEVE À GELADEIRA ATÉ A HORA DE SERVIR. SE QUISER, ENFEITE O PRATO COM ALFACE PICADA.

FONTE:COZINHANDO QUASE SEM GORDURA

CRÉDITO DA FOTO: www.comidaereceitas.com.br

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