PÃO CASEIRO COM LINHAÇA

A PÃO CASEIRO COM LINHAÇAPÃO CASEIRO COM LINHAÇA:

INGREDIENTES: 1 TABLETE DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO; 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA; 1/3 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO; 1 COLHER (SOPA|) DE AÇÚCAR; 1 COLHER (CHÁ) DE SAL; 1 OVO; 1/2 XÍCARA (CHÁ)  DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL; 2 E 1/2 XÍCARAS ( CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO( APROXIMADAMENTE); 1/3 XÍCARA (CHÁ) DE SEMENTE DE LINHAÇA; FARINHA DE TRIGO PARA ENFARINHAR; ÓLEO PARA PINCELAR; SEMENTE DE LINHAÇA PARA POLVILHAR.

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR: O FERMENTO, ÁGUA, ÓLEO, AÇÚCAR, SAL, OVO E A FARINHA INTEGRAL. DESPEJE EM UMA VASILHA E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, AOS POUCOS, MEXENDO ATÉ SOLTAR DA LATERAL DA VASILHA. SE NECESSÁRIO, ACRESCENTE MAIS FARINHA. TRANSFIRA PARA UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA, MISTURE A SEMENTE DE LINHAÇA E SOBE POR 5 MINUTOS OU ATÉ OBTER UMA MASSA LISA E LEVEMENTE PEGAJOSA. MODELE UMA BOLA E CUBRA. DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA OU ATÉ DOBRAR DE VOLUME. ABRA SOBRE UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA COM A AJUDA DE UM ROLO  ATÉ OBTER UM RETÂNGULO DE 20 CM X 30 CM E ENROLE COMO ROCAMBOLE. TRANSFIRA PARA UMA FÔRMA, PINCELE COM ÓLEO E POLVILHE COM LINHAÇA. LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 45 MINUTOS OU ATÉ DOURAR. DEIXE ESFRIAR E SIRVA.

FONTE: O PODER DAS SEMENTES

Anúncios

TORTA LIGHT DE LIQUIDIFICADOR

A TORTA LIGHT DE LIQUIDIFICADORTORTA LIGHT DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES: 1 OVO; 1/2 CEBOLA; 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE EXTRA VIRGEM; 1 POTE DE IOGURTE NATURAL DESNATADO; 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO; 1 COLHER (CAFÉ) DE ORÉGANO; 4 COLHERES(SOPA) DE FARINHA DE TRIGO; 3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL. SAL A GOSTO; 1 COLHER (SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ.

RECHEIO: 400 GRAMAS DE RICOTA FRESCA; 1 COLHER (SOPA) DE AZEITE EXTRA VIRGEM; 10 AZEITONAS VERDES PICADAS; 1/2 TOMATE SEM PELE E SEM SEMENTES, PICADO, SAL A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

RECHEIO: AMASSE BEM A RICOTA COM UM GARFO E MISTURE O AZEITE, AZEITONA , TOMATE E SAL. RESERVE.

NO LIQUIDIFICADOR, BATA O OVO, CEBOLA, AZEITE, IOGURTE, PARMESÃO, ORÉGANO ,AS FARINHAS, SAL E O FERMENTO. EM UMA FORMA REFRATÁRIA UNTADA, DESPEJE PARTE DA MASSA. DISTRIBUA O RECHEIO RESERVADO  E POR CIMA, COLOQUE A OUTRA CAMADA DE MASSA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180ºC, POR 30 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

FONTE: REVISTA BOA FORMA

BOLO DE LARANJA E NOZES – LIGHT

A BOLO DE LARANJA E NOZESBOLO DE LARANJA E NOZES- LIGHT

INGREDIENTES: 1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE MEL; 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL; 4 OVOS; 1 COLHER (CHÁ) DE BICARBONATO DE SÓDIO; 1/2 COLHER(SOPA) DE RASPAS DE LARANJA; 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA; 1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS.

MODO DE PREPARO:

NA BATEDEIRA, BATA A MANTEIGA COM O MEL, ATÉ OBTER UMA MISTURA CREMOSA. SEM PARAR DE BATER, ADICIONE OS OVOS E A MISTURA DE FARINHA, BICARBONATO E RASPAS DE LARANJA. DESPEJE O SUCO DE LARANJA E BATA RAPIDAMENTE. ACRESCENTE AS NOZES E TRANSFIRA PARA UMA FORMA DE BURACO NO MEIO, UNTADA ENFARINHADA. LEVE AO FORNO POR 40 MINUTOS, OU ATÉ QUE ENFIANDO UM PALITO, ELE SAIA LIMPO. DESENFORME AINDA MORNO.

FONTE: COLEÇÃO RECEITAS & CIA

CRÉDITO DA FOTO: myway.blog.br

HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO

ESTA É UMA ÓTIMA RECEITA PARA QUEM É VEGANO!A HAMBURGUER DE GRAO DE BICOHAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO

INGREDIENTES: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE GRÃO DE BICO COZIDO E AMASSADO; 1/4 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL; 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO; 1 CEBOLA MÉDIA RALADA; 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA; SAL MARINHO E PIMENTA A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

A RECEITA DEVE COMEÇAR COM O GRÃO DE BICO LIGEIRAMENTE ÚMIDO, PARA QUE OS DEMAIS INGREDIENTES SEJAM BEM INCORPORADOS. MISTURE O GRÃO DE BICO COM OS TEMPEROS E VÁ ADICIONANDO A FARINHA AOS POUCOS, ATÉ DAR LIGA E A MASSA DESGRUDAR DAS MÃOS. FAÇA HAMBÚRGUERES E GRELHE EM PANELA DE TEFLON OU ASSE EM FORNO MÉDIO ATÉ DOURAREM.

FONTE: REVISTA DOS VEGETARIANOS

BOLACHINHAS RICAS EM FIBRAS

A Bolachas de Fibra e CanelaBOLACHINHAS RICAS EM FIBRAS

INGREDIENTES: 4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL; 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE GLÚTEN; 2 COLHERES(SOPA) DE ÓLEO DE OLIVA; 1 COLHER RASA DE SAL; 2 COLHERES (SOPA) DE MALTE(AÇÚCAR DE CEREAIS); 1 COLHER DE LECITINA DE SOJA; 1 COLHER DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO; 1 XÍCARA  DE LINHAÇA BATIDA NO LIQUIDIFICADOR; ÁGUA MORNA.

MODO DE PREPARO:

MISTURE OS INGREDIENTES SECOS COM O FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO. JUNTE OS OUTROS INGREDIENTES E VÁ ACRESCENTANDO ÁGUA MORNA ATÉ FORMAR UMA MASSA ELÁSTICA COMO PARA PÃO. AMASSE BEM E ABRA A MASSA COM UM ROLO NA ESPESSURA DE UM PALITO DE DENTES. COLOQUE NUMA ASSADEIRA E SÓ ENTÃO MARQUE A MASSA COM UMA CARRETILHA ( OU FACA) EM RETÂNGULOS, OU QUADRADOS COMO AS BOLACHAS DE ÁGUA E SAL. COM O GARFO, FAÇA FUROS EM CADA BOLACHA. DEIXE CRESCER E LEVE PARA ASSAR EM FORNO JÁ AQUECIDO A 180ºC POR 10 A 12 MINUTOS. DEPOIS, REDUZA A TEMPERATURA E DEIXE POR MAIS 10 A 15 MINUTOS.

FONTE: RECEITAS SAUDÁVEIS.

CRÉDITO DA FOTO: www.suvellecuisine.com

Sandrurs Receitas & IL DIVO

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Tretando Wordpress

Entretenimento 7 dias por semana !

Estante de Idéias Makeup

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

Livros de Janice Ghisleri

Escritora de romances de fantasia e históricos.

Estroina

Questões filosóficas desnecessárias

EcoJane by Janice Ghisleri

EcoJane - Criação e Desenvolvimento de roupas, bolsas e bijouterias

Liberté

Por Sílvia Simões |Lizzie| e convidados, sobre Il Divo, musicais, literatura, comportamento, culinária, opinião e mais. Seja bem-vind@!

Paulinha: Il Divo , Bijuterias e Muito Mais

Observaçao: As fotos do blog são meramente ilustrativas- retiradas de imagens Google

%d blogueiros gostam disto: